象窩茶

象窩茶 是廣東省新興縣十分有名的特色產(chǎn)品，因產(chǎn)于該縣象窩茶場而得名怖竭，中.國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品故碱。有悠久的人文歷史谋啃，其品質(zhì)優(yōu)良傀脑， 茶多酚含量低骄雇，氨基酸含量高西饵，具有形美蜈膨、色清悼沿、香郁等舔、味醇的特色骚灸，以香氣清鮮馥郁，滋味鮮美甘爽恤诀，湯色綠黃明亮而深受名家贊賞热跨。

　　種植歷史

　　廣東省新興縣共成東水一帶，地處天露山脈碑肚，海拔基本在500米以上坝跃，屬于高.山地帶稻嘱，但由于臨近大海甩卷，這里長年霧氣縈繞惰赋，溫濕度高稚照，正好擁有種植高山茶的良好地理環(huán)境推捐，所以這里一直有茶葉生產(chǎn)影钉。在古代友合，當(dāng)?shù)氐耐撩窬鸵呀?jīng)移植山上的野生茶樹住卿，經(jīng)培育后制成小葉綠茶飲用大愁，稱作 水源茶 袖共，但總產(chǎn)量不多。到解放后的集體經(jīng)濟時期乎壮，共成公社創(chuàng)辦象窩茶場敷矫，引進云南的茶種開始大面積種植茶樹，自此 象窩茶 漸漸有了一點名氣汉额〔苷蹋　　由于管理水平和生產(chǎn)工藝的局限，過去 象窩茶 的品牌難以走出新興蠕搜。后由新興的翔順集團組建了象窩生態(tài)茶場怎茫，整合原來象窩茶場的地理資源，改變了舊式的小農(nóng)加工手法妓灌，利用高新的技術(shù)和設(shè)備轨蛤，從茶葉的引種、培植虫埂、管理和生產(chǎn)工藝都進行了革新祥山。經(jīng)過幾年的品種改良，加工技術(shù)的優(yōu)化掉伏，象窩茶已成為品種齊全缝呕、品質(zhì)優(yōu)良的茶品。許多會品茶的雅客岖免，在飲過象窩茶后咆上，都能品嘗出一種只有在新興共成山區(qū)才能培植出的獨特清香茶味，其它地方難以復(fù)制。.　新興縣象窩茶場位于太平鎮(zhèn)東南部准贯，海拔600多米说拾，距縣城約28公里，總面積2400畝掘防，坐落在太平鎮(zhèn)水浪村委會水源山地帶蝗广，2008年有茶園面積500多畝。.

品質(zhì)管理

　　象窩茶的生產(chǎn)加工企業(yè)以出品放心茶窿茧，健康茶（有機茶）為目標(biāo)音族，專門聘請專家進行技術(shù)指導(dǎo)和生產(chǎn)管理，以稻草算郭、豆麩宇团、雞糞、牛糞等有機物作基肥循谨，減少化肥施用纺倍。同時，采用生物治蟲倔撞、燈光誘殺讲仰、人工捕捉等方式消滅茶樹害蟲，不施用化學(xué)農(nóng)藥痪蝇，保證了茶葉的質(zhì)量鄙陡。象窩茶有紅茶、綠茶躏啰、烏龍茶三大類趁矾，滋味濃厚，入口生津丙唧，回甘味特強愈魏。.

產(chǎn)地范圍

　　象窩茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為廣東省新興縣太平鎮(zhèn)、稔村鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域內(nèi)天露山山脈想际。.象窩茶為地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。