雞肉花

南昆山有一種俗稱 雞肉花樹 的灌木瓮窑,干軀叢生等缀,形似桑樹桨拉。雞肉花樹的葉,花均為美食。春吃葉,夏吃花。

  春暖時(shí)節(jié),光禿枝頭嫩葉萌生寿宅。采摘芽葉用以煮湯,飲起來(lái)鮮甜清滑船遣,還帶點(diǎn)雞湯味道卫糙。夏令花開,色狀奇異样呜。紫紅花如喇叭欺靠,白花象茶花,制作一盤 雞肉花 素食覆珍,天然食譜肾寡,美的享受。