龍川茶樹菇

河源龍川盛產(chǎn)茶樹菇丐忠。茶樹菇又名茶新菇，是集高蛋白，低脂肪席栅，低糖份透劈，保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌锥累。其味美品昭，柄脆用玷，香濃純正秤瞒，為賓館爷凫，家庭宴席高級(jí)保健食品。茶樹菇隸屬真菌門侵透，又名柱狀田頭菇罪团、楊樹菇、茶薪菇逞脚、柱狀環(huán)銹傘嗤渔、柳松茸等，原為江西黎川境內(nèi)的西域鄉(xiāng)霸篡、東堡鄉(xiāng)等高山密林地區(qū)茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌薯湾。數(shù)量極少，主要要分布在江西咒饼、福建炕烈、云南等地。現(xiàn)在渔硫，經(jīng)過優(yōu)化改良的茶樹菇，蓋嫩柄脆编曼，味純清香豆巨，口感極佳，可烹制成各種美味佳肴掐场，其營養(yǎng)價(jià)值超過香菇等其他食用菌往扔，屬高檔食用菌類。

茶樹菇是一種高蛋白熊户，低脂肪萍膛，無污染，無藥害嚷堡，集營養(yǎng)蝗罗、保健、理療于一身的純天然食用菌蝌戒。據(jù)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心測定串塑，它富含人體所需的天門冬氨酸、谷氨酸等十七種氨基酸（特別是人體不能合成的八種氨基酸物質(zhì)）和十多種礦物質(zhì)微量元素與抗癌多糖北苟，其藥用保健療效高于其他食用菌桩匪。它味道鮮美，用作主菜酌涮、調(diào)味均佳冶侮；且有滋陽壯陰、美容保健之功效丑炒，對(duì)腎虛们萄、尿頻措铸、水腫、風(fēng)濕有獨(dú)特療效浦砸，對(duì)抗癌抽茸、降壓、防衰毯旷、小兒低熱碍讼、尿床有較理想的輔助治療功能，民間稱之為 神菇 选癣。