石坂潭番薯

番薯在臺山處處皆有际起,但以四九鎮(zhèn)石坂潭番薯最為著名慨飘。其品種有三: 1、香薯砌些。是最佳品種,熟如蛋黃笤碍,含淀粉質(zhì)高于其他番薯射窒。其味香甜许昨、松化可口、勝似栗肉竭恬□说埃 2、金江雪痊硕。是耐寒高產(chǎn)品種赊级,在零度的冰冷天氣中也不致凍死。一般畝產(chǎn)750公斤至1噸寿桨,有的高達1.5至2噸此衅。薯塊含糖份很高,又稱為 白皮香薯 亭螟〉舶埃 3、掙爆垅预烙。是早熟高產(chǎn)品種胀爸,一般種下80天可收獲,不及香薯適口千荡。( 臺山)