白沙竹筍

白沙竹筍暂一,是四會市清塘鎮(zhèn)白沙村的特產(chǎn),村民利用綏江河畔特有的沙綿土壤培育鮮筍囊像,夏季收獲酒舶,筍體大肉多,鮮嫩爽脆负懦。作菜肴或佐料都符合,切成薄片拾氓,與鴨肉、豬肉片燜制底哥,爽口清香咙鞍,有開胃的作用。