百歲茶

百歲茶產(chǎn)于南昆山眾多云霧山中付箩，俗稱 毛茶 。

　　清明時(shí)節(jié)尋摘百歲茶著平，經(jīng)去澀，炒干擦剑，搓揉矫夷，制成條狀茶葉我碟。沖泡品味夺鲜，甘涼皆尔，微甜。百歲茶具有清熱解毒功能币励，常飲益于健康慷蠕。南昆山人傳統(tǒng)喜歡飲這種茶，壽星眾多食呻。 百歲茶 名由于此流炕。

相傳古時(shí)候，龍門南昆的一個(gè)山村仅胞，有一個(gè)聰明伶俐的小姑娘每辟。一天，她在山上打柴小歇時(shí)干旧，偶然發(fā)現(xiàn)一種小灌木的樹葉背面長(zhǎng)有白毛渠欺，葉的邊呈鋸齒狀，感到好出奇椎眯，便順手摘了幾片嫩葉來(lái)玩掂篷。她玩著玩著，下意識(shí)地將一片嫩葉放進(jìn)嘴里嚼揣洁，頓時(shí)，一種甘香味道园赴，沁人心脾铭轩。于是，她拿起刀宴凌，正想砍下這棵小樹薯摩，帶回家找人辯識(shí)是什么樹。忽然間凉灯，風(fēng)云突變猪破，山搖地動(dòng)，山峰傳來(lái)了一陣隱隱約約的聲音： 小姑娘玻啡，不要怕滓乡，我是山神爺，請(qǐng)你不要砍死這小樹捌轮。它乃是天上神女咆下，從‘孫明山’取來(lái)的種子，撒在這里長(zhǎng)起來(lái)的。山上要青綠暂刘。夏天炎熱饺谬，你不妨摘一些葉片回家去備用。 小姑娘遵照山神的吩咐谣拣，摘了四十九片葉募寨，帶回家中。第二天森缠，小姑娘突然中暑拔鹰，全身熱滾滾的。她想起山神的話辅鲸，就一邊將摘回的葉片煎茶水格郁，一邊將片葉煮水沖涼，小姑娘的病很快就治好了独悴。村里發(fā)生了鴨瘟例书，小姑娘試著用采回的葉片，煎水給鴨子喝刻炒，結(jié)果把鴨子也救活了牢星。小姑娘巧治鴨瘟的事跡，傳遍了各村里捌，人們便紛紛地走來(lái)向她請(qǐng)教隐鬼。小姑娘毫不保留地帶他們上山找這種小灌木，后來(lái)人們把這種小灌木取名為 毛茶 型吃。

每逢清明時(shí)節(jié)柱丐，人們便上山采摘一些毛茶曬干備用。夏日炎熱栗雳，人們就用毛茶葉煮水凉危，盛進(jìn)竹筒，帶去出勤是临。勞動(dòng)小歇時(shí)粮森，坐在田頭飲上幾口，就能令人止渴生津兆又，暑氣頓消拢宛，渾身舒服。