徐聞黃牛 徐聞黃牛是我國(guó)地方優(yōu)良品種之一最住，其主要特點(diǎn)是：
1歉摧、體型勻稱占遥，全身肌肉豐滿像捶，毛色以黃色為主，也有棕色荔闭、黃褐色痹对。
2、耐熱耐勞矿矿，拉力強(qiáng)搁赘，役用性能良好，目前還是我縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要富力棋躬，用于耕地和拉車愁反。
3、在一般飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下剪勿，母牛多為一年一胎贸诚，若能適時(shí)配種，受胎率90%以上厕吉，其后代初生體重15～20公斤酱固，生殖年限12～15年。
4头朱、屠宰率平均為48.8%运悲，而年齡6～7歲營(yíng)養(yǎng)良好的閹牛龄减，屠宰率可達(dá)70%，凈肉率平均在37%左右班眯。
徐聞縣氣候溫和希停，雨量充沛，草坡地寬廣署隘，萆源茂盛脖苏，甘蔗尾稍、稻草定踱、蕃蒔藤盼掘、花生藤等農(nóng)作物秸稈相當(dāng)豐富，發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)得天獨(dú)厚耸颁。因此彰巫，本縣養(yǎng)育的黃牛肉質(zhì)嫩脆香美，纖維少舞绝，脂肪低而蛋白質(zhì)高童丢，是人們?nèi)粘Ｉ钪饕獬缘淖罴堰x擇。
1993年全縣推廣農(nóng)作物秸稈氨化養(yǎng)牛技術(shù)吆踏；1995年推廣澳大利亞 南德文 公牛凍精與本地黃母牛的雜0種择车，效果顯著，雜交后代各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)較本地牛顯著提高轩丁，年產(chǎn) 南德文 后代3000頭阀严；1996年縣政府立項(xiàng)建設(shè)一萬(wàn)頭雜交優(yōu)質(zhì)商品肉牛基地仙商，初步形成了產(chǎn)砚凳、供、銷钞钙、加工一條龍的產(chǎn)業(yè)化格局鳄橘。
現(xiàn)全縣黃牛飼養(yǎng)量6萬(wàn)頭，年可出欄肉牛0.8萬(wàn)頭以上芒炼。
