安果梨西练,屬于秋子梨系統(tǒng)任连,是鞍山地區(qū)特產(chǎn)安果梨果重約50克池摧,大的可達(dá)200克片效,果肉細(xì)膩红伦,漿汁特多,甜酸適口,有濃烈香氣昙读,含糖量15%左右召调。1988年被農(nóng)業(yè)部列為全國(guó)名特優(yōu)品種。南果梨原產(chǎn)于千山區(qū)大孤山鄉(xiāng)上對(duì)樁石村蛮浑。母樹為自然雜交實(shí)生苗唠叛,至今約有150余年。南果梨是鞍山梨果生產(chǎn)的主栽品種沮稚。全市南果梨樹130萬(wàn)株左右艺沼,年產(chǎn)量為2000多萬(wàn)公斤,主要分布于海城市的大屯蕴掏、什司縣障般、馬風(fēng)鎮(zhèn)和千山區(qū)唐家房、大孤山盛杰、千山瘾枉、東鞍山等各鎮(zhèn)。南果梨抗逆性強(qiáng)贼欧,抗寒抗旱缆兆。耐運(yùn)輸,不耐貯藏勤友,常溫下可貯藏1個(gè)月左右狡允。

南果梨特征
南果梨果色純正、果實(shí)色澤奪目李联、香氣誘人贱僚、肉質(zhì)細(xì)膩易溶、味美多汁可口毕蠢、無(wú)公害、純屬綠色食品便师,實(shí)屬梨中之王雁唁,饋贈(zèng)之佳品,具有“余香繞梁三日不絕”的獨(dú)特風(fēng)味刮粥。

南果梨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
??? 南果梨含有的各種微量元素達(dá)到37種之多车份。其中鋅、鐵牡彻、鉀扫沼、鈣、粗蛋白庄吼、粗纖維缎除、粗脂肪、賴氨酸、可溶性糖的含量均高于其它水果器罐,并且有延年益壽梢为、美容之功效,無(wú)怪乎人們把它稱為梨中皇后轰坊、果中佳果铸董。花色素苷是南果梨果實(shí)色素的主要成分肴沫,其成分與含量不僅決定南果梨是否有紅色和商品價(jià)值粟害,同時(shí)也影響南果梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味∶饕颍花色素苷不僅使果實(shí)色彩鮮艷脏貌,而且具有抗氧化、防治心血管疾病等重要功能梅砰。