紫金椒醬

紫金椒醬会钝, 永安 牌始創(chuàng)于乾隆三十六年公完(1771年),以傳統(tǒng)的工藝和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合,摸索和掌握了一套獨(dú)特的生產(chǎn)工藝者春,產(chǎn)品完全體現(xiàn)了紫金特色的客家風(fēng)味甲祖,被人們稱為嶺南地紫金三朵花之一灿椅,產(chǎn)品主要材料為優(yōu)質(zhì)辣椒殊者、大蒜恨憎、砂姜蕊退、八角、大料等二十多種原料框咙,采用先進(jìn)的科學(xué)生產(chǎn)工藝咕痛,經(jīng)久陳釀陳腌精配而成。

該產(chǎn)品1997年被評(píng)為 中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名優(yōu)產(chǎn)品 喇嘱;2004年被中國(guó)質(zhì)量評(píng)價(jià)中心授予 AAA 級(jí)質(zhì)量信用企業(yè)茉贡;2005年被評(píng)為 廣東省名牌產(chǎn)品 2010年被廣東省文化研究會(huì)、廣東省食文化研究會(huì)特產(chǎn)文化專業(yè)委員會(huì)授予 廣東省最具代表性的地方特產(chǎn) 者铜。

(地址:紫金縣城新紫路376號(hào))