紫背天葵

如果說肇慶的雞蛋花、劍花是因其與同類相比视片，質(zhì)量上乘而出名勒蜘，那么肇慶的紫背天葵卻以其罕見而獨領(lǐng)風(fēng)騷。紫背天葵生長在鼎湖的峭壁上，曬干后泡茶街立，其色淡紅啸盏，其味帶酸，清香可口耿导，有消暑除熱声怔，助消化健脾，解酒之功能舱呻。六十年代醋火，郭沫若視察肇慶，游覽鼎湖箱吕，飲了紫背天葵茶芥驳，也寫詩道： 客來不用茶和酒，紫背天葵酌滿懷。 郭老這兩名詩使紫背天葵更加出名。凡到肇慶旅游者，在游山玩水之余往往購買盒莊雞蛋花杯岩、劍花晌梨、紫背天葵，以應(yīng)一句俗話： 乘興而來，滿載而歸 ！( 肇慶) 　肇慶鼎湖山的特產(chǎn)——紫背天葵，別名丹葉丐吹、散血子，作為夏天清涼飲料中的佳品烂攒，久已名聞中外了性聚。 紫背天葵屬秋海棠科，是一種矮小的草本植物筝贮，性喜潮濕饶粪，多攀緣在陰暗濕潤的山崖上。這種植物無地上莖芙棚，基生葉一片蒂茶，邊緣有不規(guī)則的鋸齒狀，葉面有毛调拳，呈深綠色小梢，葉背紫色，故名紫背天葵杀肩。

鼎湖山紫背天葵產(chǎn)于云溪——老鼎景區(qū)挤奢，多附著在老龍?zhí)端闹艿难卤谏希a(chǎn)量極少洞难。紫背天葵能清熱解毒舆吮，潤燥止咳。 紫背天葵用開水沖泡队贱，其色紫紅色冀，味微酸，清香可口柱嫌，若加入少許白糖锋恬，其味更佳，能消署除熱编丘，又有助消化与学、健胃、解酒之效嘉抓。