四會貢柑

四會貢柑橘原,產(chǎn)于四會市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衍锚,尤以大沙刺盏、石狗和江谷三地所產(chǎn)之柑橘堪稱極品睡清。自明朝初年始,四會每年都要選取上好的四會柑橘進(jìn)貢給皇上,因而四會柑又名貢柑。  四會柑分黃柑云挟、甜柑、蕉柑转质,乳柑园欣、行柑,茶技柑扣大紅柑等多個(gè)品種爹舱,但都以皮薄汁多奕截、肉厚無渣,甘甜爽口皿遏、味鮮香醇而馳名噪境。四會柑有止咳化痰、幫助消化丧忍、增進(jìn)食欲的功效半泪,且果皮曬干后既可入藥,又可作烹調(diào)魚肉之配料参挨。藥學(xué)大師李時(shí)珍曾在他的著作《本草綱目》中稱四會柑為 魚凍柑 效勺、 柑中之珍品 ×硫眩  四會柑嘉容,通常叫四會柑橘,因柑橘與金吉諧音挠囚,象征著吉祥饿呢,所以每逢新春佳節(jié),家家戶戶必備柑橘堪遂,以相互饋贈介蛉,祈求新年金玉滿堂、如意吉樣。

四會貢柑為地理標(biāo)志證明商標(biāo)币旧。