星子紅蔥

星子紅蔥是粵北山區(qū)連州市星子鎮(zhèn)紅壤耕地里才能種植出的特色農(nóng)作物。是廣東省連州市星子鎮(zhèn)的特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品忍猛。

特征

　　形態(tài)特征：約30cm高台汇，蔥頭（鱗莖）多如大拇指粗且呈膨大狀谈嚣，成熟鱗片呈紅色乞巧，嫩鱗片為紫色洋访，蔥油含量特高，香味濃烈斑司，是中式菜肴佐料中的神品渗饮，也是妙用多多的中藥。因當(dāng)?shù)丶t色土壤中含有特殊礦物質(zhì)組合而致此特色物產(chǎn)具有在其他地方不可復(fù)制的特性宿刮。

現(xiàn)狀

　　連州市星子鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的六互站、七家星子紅蔥購(gòu)銷點(diǎn)早已經(jīng)炸開了鍋。種植戶和收購(gòu)商開始查驗(yàn)紅蔥質(zhì)量僵缺、稱重胡桃、計(jì)價(jià)付款,最后分類包裝、搬運(yùn)裝車,忙得不亦樂乎磕潮。雖然目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)蔥蒜滯銷,出口也受阻,但星子紅蔥成功申報(bào)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品后,今年種植總面積達(dá)到18000畝,產(chǎn)量穩(wěn)定,價(jià)格喜人昵裁。按蔥頭大小和品質(zhì)不同,收購(gòu)價(jià)在每公斤6至7元的幅度,產(chǎn)品熱銷至臺(tái)灣、東南亞以及珠三角等地诚悍。部分經(jīng)銷商把星子紅蔥剪去苗根,挑選并包裝成5公斤勇震、7.5公斤或10公斤不等,價(jià)格賣到了9元/公斤。

地理標(biāo)志

　　連州質(zhì)監(jiān)局從保護(hù)地方品牌出發(fā),積極開展標(biāo)準(zhǔn)化示范毛师。通過推廣種植規(guī)范尼摩、嚴(yán)格驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),一方面保證了星子紅蔥內(nèi)在的產(chǎn)品質(zhì)量,維持星子紅蔥這一物種品質(zhì)的遺傳,另一方面也引導(dǎo)購(gòu)銷戶注重外在的包裝和宣傳,提高產(chǎn)品的附加值。星子紅蔥地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以廣東省連州市人民0《關(guān)于申請(qǐng)劃定星子紅蔥產(chǎn)地范圍的函》（連府函〔2007〕85號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)族江，為廣東省連州市星子鎮(zhèn)惜荐、大路邊鎮(zhèn)、龍坪鎮(zhèn)站号、西江鎮(zhèn)等4個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域用缔。

星子紅蔥地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以廣東省連州市《關(guān)于申請(qǐng)劃定星子紅蔥產(chǎn)地范圍的函》（連府函〔2007〕85號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為廣東省連州市星子鎮(zhèn)尔减、大路邊鎮(zhèn)赠粘、龍坪鎮(zhèn)、西江鎮(zhèn)等4個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域缓艳。星子紅蔥為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品校摩。