青海冬果梨是白梨系統(tǒng)中的一個品種询崇，因它摘下放置至冬吃椿啦，味道特別甘美辞友，因而得名“冬果”躲舌。冬果梨既不喜歡高溫多濕的氣候，也不耐嚴(yán)寒低溫贷掖。以民和為中心的地區(qū)嫡秕，夏天沒有酷暑溫，冬季氣候比較溫和苹威，就自然而然地成了冬果梨的集中栽培區(qū)昆咽。冬果梨

冬果梨功效營養(yǎng)價值
? ? ?冬果梨果肉呈水白色，細(xì)脆多汁阿魏，味道甜酸適度可口鉴梦，宜于儲藏。含水份85％左右耘泰，富含果酸逐茄、葡萄酸、蔗糖嘀醋、蘋果酸张域、蛋白質(zhì)、鈣讲侵、磷蚪录、鐵、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)耸壮，具有較高的營養(yǎng)價值粤街。

冬果梨功效
? ? 冬果梨在醫(yī)學(xué)上應(yīng)用甚廣，療效頗高笑驶，具有生津止渴职颜、清心潤肺、除煩利尿嫌变、清熱解毒吨艇、潤喉消痰、降火止咳的功效腾啥。若把冬果梨掏空去核东涡，再裝入蜂蜜、冰糖煮熟碑宴，連湯帶果食用软啼，更有止咳散寒桑谍、清肺去痰的功效延柠。

冬果梨吃法
? ? 梨通常宜于生食祸挪，但冬果梨煮熟來吃，卻獨具風(fēng)味贞间。嚴(yán)寒季節(jié)贿条，雪冷風(fēng)冽，此時若能做上一碗與冰糖增热、葡萄干同煮的冬果梨整以，熱氣騰騰，風(fēng)味甘美嗤矾，又香又甜勒蜘，別致誘人。吃后滿口生津拒牡，渾身生熱炊惊，并能止咳暖胃，消痰潤肺随去。
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冬果梨 貯藏方法
? ? 冬果梨是晚熟品種亮钩，一般到10月中、下旬成熟扔泵。剛采收的梨果巢驶，味淡質(zhì)硬，含酸較多闭厕，缺乏甘美甜香的氣味个滓，應(yīng)放置一段時間，讓其充分成熟以后再吃准瘪。冬果梨極耐貯藏粟翔，放存得法，能貯放到翌年新梨上市讼载，可以周年滿足市場需要轿秧，且可長途運輸。果農(nóng)通常把冬果梨貯賊于溫涼濕潤的地窖里咨堤，在鮮果缺乏的冬春季節(jié)菇篡，取出食用或出售。有詩贊曰：“新梨收時啖舊梨一喘，甜若蜜露甘似飴驱还，神仙嘗得冬果梨，不住天上愿謫地”凸克。

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