?喀什甜杏肉厚根术，色艷，肉質(zhì)細軟多汁，果肉香甜,果實個大蝉狭，平均單果重32.1克躲履，可溶性固形物26%献凫，總糖含量18%增珠，總酸1.3%庭授。肉厚琴哗，色艷，肉質(zhì)細軟多汁粉只，果肉香甜吟叙，品質(zhì)上乘，有“冰山玉珠”之美稱暇鸦，被譽為“新疆第一杏”揍丘，具有很高的經(jīng)濟和文化價值∥ィ喀什甜杏含糖量高楞庸，適宜的糖酸比及豐富的維生素、微量元素等特殊的產(chǎn)品窄悍，被譽為“西域珍品”妄结，具有一定的醫(yī)療保健功效。
? ? “喀什甜杏”產(chǎn)業(yè)分布在喀什地區(qū)所屬英吉沙屯远、葉城蔓姚、疏附、伽師、岳普湖坡脐、莎車等縣市泄私。自古以來勤勞智慧的維吾爾農(nóng)民就有晾曬杏干的習慣，以備長期食用备闲。
喀什甜杏營養(yǎng)價值
? ? 杏果汁多味香晌端，富含人體必須的營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)23%—27%恬砂，粗脂肪50%—60%咧纠，糖類10%，具有潤肺止咳泻骤，化痰定喘漆羔，生津止渴，潤腸通便狱掂，抗癌等藥用價值演痒。每100克鮮果中含蛋白質(zhì)1.2克，碳水化合物11.1克陈伪，鈣 26毫克深牲，磷24毫克，鐵0.8毫克泛倦，胡蘿卜素1．79毫克辽松，硫胺素O．02毫克，核黃素0．03毫克亭圆，尼克酸0．6毫克街剂。另含檸檬酸防徊、蘋果酸柏豆、兒茶酚、番茄烴选芦、黃酮類这毁、糖類、杏仁油及各種氨基酸赌列。杏仁含油率50%—55%混闪。除鮮食外，可制杏干阅嘶、杏脯属瓣、杏醬、杏汁讯柔、杏酒等加工產(chǎn)品抡蛙，木亞格杏、色買提杏干、杏脯等已成為新疆特產(chǎn)粗截。
喀什甜杏發(fā)展歷史
?喀什地區(qū)英吉沙縣是全國十大商品杏基地之一惋耙，盛產(chǎn)色買提杏。1999年被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動委員會命名為“中國色買提杏之鄉(xiāng)”熊昌，2002年被全國第八次李杏會議認定為“中國第一杏”绽榛。該杏經(jīng)四百多年的選育而成，果實呈金黃色婿屹，個大肉厚灭美，纖維少，果肉香甜昂利，細軟多汁冲粤，品質(zhì)上乘，具有很高的營養(yǎng)價值洒唇，享有“冰山玉珠”的美稱船遣。有很高的藥用價值，能止咳定喘卸腐，潤腸通便样呜，具防癌抗癌之神奇功效。
? ? “喀什甜杏”產(chǎn)業(yè)分布在喀什地區(qū)所屬英吉沙屯远、葉城蔓姚、疏附、伽師、岳普湖坡脐、莎車等縣市泄私。自古以來勤勞智慧的維吾爾農(nóng)民就有晾曬杏干的習慣，以備長期食用备闲。
喀什甜杏營養(yǎng)價值
? ? 杏果汁多味香晌端，富含人體必須的營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)23%—27%恬砂，粗脂肪50%—60%咧纠，糖類10%，具有潤肺止咳泻骤，化痰定喘漆羔，生津止渴，潤腸通便狱掂，抗癌等藥用價值演痒。每100克鮮果中含蛋白質(zhì)1.2克，碳水化合物11.1克陈伪，鈣 26毫克深牲，磷24毫克，鐵0.8毫克泛倦，胡蘿卜素1．79毫克辽松，硫胺素O．02毫克，核黃素0．03毫克亭圆，尼克酸0．6毫克街剂。另含檸檬酸防徊、蘋果酸柏豆、兒茶酚、番茄烴选芦、黃酮類这毁、糖類、杏仁油及各種氨基酸赌列。杏仁含油率50%—55%混闪。除鮮食外，可制杏干阅嘶、杏脯属瓣、杏醬、杏汁讯柔、杏酒等加工產(chǎn)品抡蛙，木亞格杏、色買提杏干、杏脯等已成為新疆特產(chǎn)粗截。
喀什甜杏發(fā)展歷史
?喀什地區(qū)英吉沙縣是全國十大商品杏基地之一惋耙，盛產(chǎn)色買提杏。1999年被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動委員會命名為“中國色買提杏之鄉(xiāng)”熊昌，2002年被全國第八次李杏會議認定為“中國第一杏”绽榛。該杏經(jīng)四百多年的選育而成，果實呈金黃色婿屹，個大肉厚灭美，纖維少，果肉香甜昂利，細軟多汁冲粤，品質(zhì)上乘，具有很高的營養(yǎng)價值洒唇，享有“冰山玉珠”的美稱船遣。有很高的藥用價值，能止咳定喘卸腐，潤腸通便样呜，具防癌抗癌之神奇功效。
