? ? 祁連黃蘑菇音拢，祁連山地區(qū)特產(chǎn)件塌，素有青海“十寶“之一的美稱憎抡。青海省祁連縣峨堡嶺是有名的祁連蘑菇產(chǎn)區(qū)蜈率，食用野生菌類有羊腸菌薯湾、黃蘑菇诞吱、雞腿菇策幼、松菇肺缕、雞冠菇等左医，以黃蘑菇居多。祁連黃蘑菇黃蘑菇植物名稱為黃綠蜜環(huán)菌同木、子實(shí)體中等大男鳞。菌蓋厚，肉質(zhì)膏逮，寬5-9cm拣壮，扁半球形至平展，硫黃色琢刮，干后近白色呈缴，具纖毛狀鱗片，邊緣內(nèi)卷耍烙。菌肉白色酌峻，厚。菌褶近似菌蓋色扼希，稍密坊阎，彎生，不等長工殖。菌柄柱形惶政，長3.5—10cm，粗1.2—2.5cm矮男，白色或帶黃色移必，內(nèi)實(shí)，菌環(huán)以下具黃色鱗片毡鉴，基部往往膨大崔泵。菌環(huán)生柄的上部，黃色猪瞬。孢子印白色管削。孢子光滑倒脓，橢圓形，無色含思。6～7.2×4～4.5μm。黃綠蜜環(huán)菌是世界稀有珍品甘晤，營養(yǎng)豐富含潘、味道鮮美，含豐富的蛋白質(zhì)线婚、礦物質(zhì)遏弱、氨基酸和多種維生素。特別是"硒"的含量很高塞弊，是癌癥的克星差齐。清末年間作為皇上貢品。
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? ? 黃蘑菇盛產(chǎn)于祁連山半山坡一帶無污染地區(qū)耘炭，海拔1700—3600米左右气弥，因其資源豐富而聞名，素有青喊希“十寶“之一的祁連山天然野生黃蘑菇给措，以其肥碩鮮嫩，香濃色麗恒焕、氣味純正炮罩、芳美可口，而倍受人們的青睞余二，該蘑菇蛋白質(zhì)中含有豐富的氨基酸和維生素b和c圃匙、鐵、鈣等多種元素秕肌。性味甘平炎蹬、無毒，“素有健康食品”之美稱范咨。