羊流豆腐皮

羊流豆腐皮是山東省泰安市新泰市羊流鎮(zhèn)的特產(chǎn)尿欲。羊流豆腐皮以無公害綠色大豆為原理刻剥，純手工傳統(tǒng)工藝制作〉碜迹口感勁道病趋，細(xì)膩豆香濃郁累榜，回味悠長卿吐，可涼拌把夸、熱炒扑姆、卷煎，以“薄如蟬翼哭练，口感勁道”而遠(yuǎn)近聞名外秋。

羊流豆腐皮遠(yuǎn)近聞名。相傳明太祖朱元璋在位時(shí)僧憾，曾帶領(lǐng)朝中大臣微服私訪奈株。一次，來到羊流荐呵，見天色已晚稿焚，便借宿住在一個(gè)農(nóng)戶家中。東家是一位年逾花甲的老婦人蔬聚，膝下只有一女用动，母女倆靠做豆腐皮糊口度日。老婦人見來了客人，一面忙著斟茶征蜻，一面吩咐女兒炒菜伺候客人叼枝。姑娘來到廚房，急火炒唉锌、慢火熬隅肥，不一會兒，便端上炒豆腐皮袄简、熬豆腐皮腥放、涼調(diào)熱拌豆腐皮。一桌菜全是豆腐皮調(diào)制的绿语。吃膩了山珍海味的朱元璋秃症，品嘗著不同花樣的豆腐皮，不住地點(diǎn)頭稱美吕粹，借著酒興揮毫潑墨：“樂陵小棗萊陽梨种柑，不及羊流豆腐皮“何撸”自此莹规，羊流豆腐皮進(jìn)貢朝中，名聲大振泌神，身價(jià)倍增良漱，?=?經(jīng)久不衷。