安丘大蔥


介紹:
  安丘大蔥,因其產(chǎn)于山東安丘而得名炫隶,和章丘大蔥一塊占據(jù)著山東大蔥市場的半壁河山贤方。1 簡介  安丘的大蔥就好比山東漢子一樣蔬顾,骨子硬喻名,個個都是粗獷男兒。2 種類  安丘大蔥的主要品種是日本鋼蔥,也叫鐵桿蔥,蔥白捏起來比較結(jié)實(shí)校槐。3 口味特點(diǎn)  正如山東好漢們性格粗獷豪邁的特點(diǎn),安丘大蔥纖維較粗泳厌,吃起來比較嗆瀑乡,這就特別符合山東人的口味,而章丘大蔥的特點(diǎn)就是脆甜,口感辛辣味淡,生吃比較細(xì)膩晚沙。所以安丘的口味特點(diǎn)就正好和章丘大蔥形成互補(bǔ)。這也是安丘大蔥比較受大家歡迎的一個重要原因辙恨。