介紹： 壽光雞原產(chǎn)于山東省壽光縣稻田鄉(xiāng)一帶臊泌，以慈家村有蒲、倫家村飼養(yǎng)的雞最好，所以又稱慈倫雞延赌。該雞的特點(diǎn)是體型碩大覆积、蛋大站号。屬肉蛋兼用的優(yōu)良地方雞種紫声。據(jù)1978年山東省家禽魄恭。 壽光雞 肉質(zhì)鮮嫩妻诚，營養(yǎng)豐富，在市場上揣褂，以高出普通雞2～3倍的價格愤厦，成為高檔賓館、酒店嘴纺、全雞店和婚宴上的搶手貨败晴。1 品種概況 壽光雞，又叫慈倫雞栽渴。壽光雞的特點(diǎn)是體型碩大尖坤、蛋大。屬肉蛋兼用的優(yōu) 良地方雞種闲擦。據(jù)1978年山東省家禽慢味。 壽光雞 肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富墅冷，在市場上纯路，以高出普通雞2～3倍的價格辙谜，成為高檔賓館痢站、酒店馅拥、全雞店和婚宴上的搶手貨裙都〖使颍 壽光雞原產(chǎn)于山東壽光的稻田區(qū)慈家汪汰、倫家一帶姐赡，也稱 慈倫雞 邑丰。全身黑羽并有光澤蝉速，紅色單冠长恒，眼大靈活聂帜，虹彩呈黑色或褐色，喙為黑色北取，皮膚白色涡趟。體大腳高，骨骼粗壯涯翠，體長胸深呼泪，背寬而平，腳粗憔吉。壽光雞耐粗飼料宗窗，覓食能力強(qiáng)，富體脂肿讽。大型成年公雞平均體重3.8千克蛮埋，母雞3.1千克。初產(chǎn)日齡為240-270天找田，年產(chǎn)蛋90-100個歌憨，蛋重70-75克；小型成年公雞平均體重3.6千克墩衙，母雞2.5千克务嫡，年產(chǎn)蛋120-150個，蛋重60-65克底桂，蛋殼為紅褐色植袍。2 產(chǎn)地分布 壽光雞原產(chǎn)于山東省壽光縣稻田鄉(xiāng)一帶，以慈家村籽懦、倫家村飼養(yǎng)的雞最好，所以又稱慈倫雞氛魁。該雞的特點(diǎn)是體型碩大暮顺、蛋大。屬肉蛋兼用的優(yōu)良地方雞種秀存。據(jù)1978年山東省家禽研究所調(diào)查捶码，產(chǎn)區(qū)鄰近的益都、昌樂、濰縣惫恼、臨胸舀美、諸城等縣飼養(yǎng)數(shù)量較多，昌濰地區(qū)飼養(yǎng)總數(shù)約100萬只垃燃，各壽光雞重點(diǎn)繁育基地飼養(yǎng)近20萬只玉桅。建國后，產(chǎn)區(qū)曾向省內(nèi)外推廣種雛介然、種蛋約490萬只(個)掷锻。3 形成簡史 壽光縣位于渤海灣南岸的沖積平原，年平均氣溫為12．4℃盗晨，年降水量為630mm蔑来，水灌條件較好，農(nóng)作物主要有小麥献鬼、玉米澈虱、高粱、大豆许夺、谷子碘展、甘薯等。這一帶地靠海濱挑庶，魚言秸、蝦、貝殼較多迎捺，養(yǎng)雞飼料資源豐富举畸。 壽光雞形成歷史悠久凳枝，據(jù)《壽光縣志》記載： 雞比戶皆畜抄沮，雞卵甲他縣，皮有紅白之殊岖瑰，…雄雞大者高尺許叛买，長冠巨爪，為一邑特產(chǎn) 蹋订。公元六世紀(jì)北魏時期(距今1449－1597年)率挣，杰出的農(nóng)業(yè)科學(xué)家賈思勰撰寫的《齊民要術(shù)》一書中，對該地區(qū)養(yǎng)禽業(yè)亦有記述露戒。公元前480年至公元前220年的戰(zhàn)國時期椒功，以齊國鄒衍為首的新興學(xué)派所著《周禮》中曾記載； 乃辨九州之國……正東日青州…其畜宜雞狗趋肖；其谷宜稻麥硫舞。 原青州(現(xiàn)壽光相脱、益都等縣)乃屬當(dāng)時的九州之一。壽光雞產(chǎn)區(qū)各縣均包括在內(nèi)铅惋，可見該地區(qū)的養(yǎng)禽業(yè)在當(dāng)時即已占重要地位绅拢。壽光雞產(chǎn)區(qū)位于渤海灣南岸的沖積平原，該產(chǎn)區(qū)特有的自然生態(tài)環(huán)境以及當(dāng)?shù)厝嗣竦木倪x育泪滥，從而形成了壽光雞濒聪。4 生產(chǎn)性能 4.1 產(chǎn)肉性能雛雞早期的增重和長羽速度均較慢，特別是大型壽光雞存站，是典型的慢羽雞萌小，常有背羽稀疏和禿尾等現(xiàn)象，約40日齡之后生長速度加快滚曾∮模 據(jù)測定，公雞半凈膛為82.5%制依，全凈膛為77.1%音诫，母雞半凈膛為85.4%，全凈膛為80.7%雪位。開產(chǎn)日齡大型雞240天以上竭钝，中型雞145天，產(chǎn)蛋量大型雞年產(chǎn)蛋117.5枚雹洗、中型雞122.5枚香罐，大型雞蛋重為65～75克，中型雞為60克时肿。蛋形指數(shù)大型雞為1.32庇茫，中型雞為1.31，蛋殼厚大型雞0.36毫米螃成，中型雞0.358毫米旦签。殼色褐色，蛋殼厚度為0.36毫米寸宏，蛋型指數(shù)為1.32宁炫。 4.2 產(chǎn)蛋性能大型母雞開產(chǎn)日齡一般為240--270d氮凝，最早為150d左右羔巢；中型母雞則較早。大型的開產(chǎn)體重為2550g帖与，中型為2000g大型母雞平均年產(chǎn)蛋量為117．5個萍卑；中型的年產(chǎn)蛋量為122．6個，最高可達(dá)213個大型母雞的蛋重范圍為65-75g架看，中型的平均蛋重為60g爬韧。 壽光雞是我國的地方良種之一锦列，遺傳性較為穩(wěn)定奏喜，外貌特征比較一致，體型碩大誊预，蛋重大效益，就巢性弱。但還存在著早期生長慢寡瘩、成熟晚缔道、產(chǎn)蛋量少等缺點(diǎn)。今后應(yīng)加強(qiáng)本品種選育管书，保存優(yōu)良基因享甸，在本品種內(nèi)培育具有不同特點(diǎn)的品系，進(jìn)行品系雜交梳侨，以進(jìn)一步發(fā)揮其生產(chǎn)性能蛉威。
