介紹： 魚臺(tái)大米主產(chǎn)區(qū)老砦鄉(xiāng)位于中國(guó)北方最大淡水湖群微山湖畔，這里水土肥美，魚蝦成群放余，風(fēng)光秀美屡久，景色宜人掐悄，因此该园，造就出這色澤晶瑩透亮掀舷，營(yíng)養(yǎng)豐富贮猛，流脂溢香，可粥可飯示董，久負(fù)盛名的魚臺(tái)大米广狂。 1985年艾烫，魚臺(tái)大米中的 魚農(nóng)1號(hào) 镀翁、 山農(nóng)13號(hào) 、 日本晴 均榮獲山東省優(yōu)質(zhì)大米稱號(hào)拄讨。其中 魚農(nóng)1號(hào) 名列全省優(yōu)質(zhì)大米之首卸悼。同年，在全國(guó)優(yōu)質(zhì)大米評(píng)選中 魚農(nóng)1號(hào) 椭员、 日本晴 又雙雙獲得中華人民共和國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)米產(chǎn)品獎(jiǎng)车海。 近幾年隘击，魚臺(tái)縣相關(guān)部門改良品質(zhì)侍芝，嚴(yán)格生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，提高加工科技水平埋同，又使魚臺(tái)大米重新打響了品牌州叠。特別是魚臺(tái)開(kāi)發(fā)的發(fā)芽糙米，通過(guò)活性生物技術(shù)處理凶赁，讓大米長(zhǎng)出0.5毫米至一毫米的黃金長(zhǎng)度幼芽咧栗，營(yíng)養(yǎng)成分達(dá)到精米的三倍。目前在大城市超市里賣到一公斤60元哟冬，還出口到國(guó)外楼熄，很受歡迎忆绰『葡浚 魚臺(tái)大米為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。魚臺(tái)大米為地理標(biāo)志證明商標(biāo)律馏〈寰 地處江北的山東省 魚臺(tái)縣，被稱為魚米之鄉(xiāng)腥浪。這里有許多大米品種臊骂，該產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富，粒大均勻，晶瑩透亮云拔，潔白如玉倡剥，蒸煮質(zhì)量佳，氣味清香足曹，飯粒完整檀萝，柔軟爽滑奥挑，冷后不硬蝶俱，剩飯溫食后仍保持原有風(fēng)味；做大米稀飯武填，米粒懸浮驴荡，香甜爽口情组。1 概述 魚臺(tái)大米主產(chǎn)區(qū)老砦鄉(xiāng)位于中國(guó)北方最大淡水湖群微山湖畔，這里水土肥美箩祥，魚蝦成群院崇，風(fēng)光秀美，景色宜人滥比，因此亚脆，造就出這色澤晶瑩透亮，營(yíng)養(yǎng)豐富盲泛，流脂溢香濒持，可粥可飯，久負(fù)盛名的魚臺(tái)大米寺滚「逃 1985年，魚臺(tái)大米中的 魚農(nóng)1號(hào) 村视、 山農(nóng)13號(hào) 官套、 日本晴 均榮獲山東省優(yōu)質(zhì)大米稱號(hào)。其中 魚農(nóng)1號(hào) 名列全省優(yōu)質(zhì)大米之首蚁孔。同年奶赔，在全國(guó)優(yōu)質(zhì)大米評(píng)選中 魚農(nóng)1號(hào) 、 日本晴 又雙雙獲得中華人民共和國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)米產(chǎn)品獎(jiǎng)眠亿≈晕荩 近幾年，魚臺(tái)縣相關(guān)部門改良品質(zhì)也控，嚴(yán)格生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)尔粮，提高加工科技水平，又使魚臺(tái)大米重新打響了品牌用省。特別是魚臺(tái)開(kāi)發(fā)的發(fā)芽糙米激靡，通過(guò)活性生物技術(shù)處理开撤，讓大米長(zhǎng)出0.5毫米至一毫米的黃金長(zhǎng)度幼芽，營(yíng)養(yǎng)成分達(dá)到精米的三倍娩纱。目前在大城市超市里賣到一公斤60元瞒唇，還出口到國(guó)外，很受歡迎磨豁。2 地理化境 魚臺(tái)縣位于風(fēng)光旖旎碎领、美麗富饒的微山湖西岸，蘇魯兩省五縣結(jié)合部誊涯，素有 北國(guó)江南 挡毅、 魚米之鄉(xiāng) 的美稱。魚臺(tái)屬暖溫帶季風(fēng)性濕潤(rùn)大陸性氣候暴构，光照充足跪呈，雨量集中，無(wú)霜期長(zhǎng)取逾，特別有利于水稻種植耗绿。土壤中含有豐富的有機(jī)質(zhì)，微量元素和營(yíng)養(yǎng)元素含量高于全省平均值砾隅，環(huán)境空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良误阻，緊靠南四湖生態(tài)保護(hù)區(qū)，原生態(tài)的水晴埂、土究反、大氣環(huán)境保護(hù)了稻米的內(nèi)在品質(zhì)。早在上世紀(jì)六七十年代儒洛， 魚農(nóng) 牌老字號(hào) 魚臺(tái)大米 就曾享譽(yù)全國(guó)精耐。 魚臺(tái)大米除地理自然條件外琅锻，在全國(guó)處于領(lǐng)先水平的加工工藝也造就了魚臺(tái)大米的優(yōu)秀品質(zhì)竿饭。魚臺(tái)大米始終保持先進(jìn)的加工工藝，嚴(yán)格的生產(chǎn)過(guò)程管理肴泥，并充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶頭作用不凳，聘請(qǐng)專家學(xué)者做魚臺(tái)大米的定位，塑魚臺(tái)大米的品牌形象耻宋，努力將 魚臺(tái)大米 打造成中國(guó)名牌腿弛，世界名牌。3 發(fā)展現(xiàn)狀 2007年以來(lái)谅囚，為了改變傳統(tǒng)粗放型的糧食產(chǎn)業(yè)模式瑰保，魚臺(tái)縣委淆捆、縣政府組織農(nóng)業(yè)雄防、科技柱阱、種子等部門，改良品種康局，優(yōu)化品質(zhì)概尝，并 攏指成拳 重點(diǎn)打造 魚臺(tái)大米 品牌形象，以該縣大米生產(chǎn)中心鎮(zhèn)——王魯鎮(zhèn)為龍頭蟆盐，申請(qǐng)注冊(cè) 魚臺(tái)大米 地理標(biāo)志承边，將魚臺(tái)現(xiàn)有的大米品牌進(jìn)行重新整合，攜手叫響 魚臺(tái)大米 品牌石挂。 同時(shí)博助，為保證大米的品牌質(zhì)量，魚臺(tái)縣近年先后引進(jìn)痹愚、改良富岳、推廣了鎮(zhèn)稻88等一系列新品種，目前全縣水稻優(yōu)良品種率已達(dá)100％拯腮。而且窖式，該縣還十分重視保護(hù)大米生態(tài)環(huán)境，目前全縣老工業(yè)項(xiàng)目通過(guò) 關(guān)动壤、停萝喘、并、轉(zhuǎn) 治污已全部達(dá)標(biāo)琼懊，新工業(yè)項(xiàng)目凡有污染的一律不批不上阁簸，確保水稻整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程不受污染。此外掩纺，魚臺(tái)縣近年來(lái)還扶持了一批骨干龍頭米業(yè)蜗原，利用高科技新工藝機(jī)械設(shè)備加工的綠色大米，暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)峦铲。
