羅非魚(yú)可以吃隶债。羅非魚(yú)是我國(guó)主要養(yǎng)殖水產(chǎn)品煞檩。其肉質(zhì)鮮美,少刺,蛋白質(zhì)含量高泣侮,富含人體所需的8種必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高撇叁。羅非魚(yú)因以上特點(diǎn)而深受人們喜愛(ài)窖认,素有白肉三文魚(yú)、21世紀(jì)之魚(yú)之稱锌钮,近年已成為養(yǎng)殖桥温、加工、出口的熱點(diǎn)之一梁丘。羅非魚(yú)原產(chǎn)非洲侵浸,屬熱帶性魚(yú)類(lèi),羅非魚(yú)屬包括亞種共有100多種到趴。羅非魚(yú)具有生成快林乍、產(chǎn)量高宙锡、食性雜、疾病少戒腔、繁殖力強(qiáng)等特點(diǎn)狐昆。

食用價(jià)值:

羅非魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,味鮮肉美臂沽,而且刺少挺教,無(wú)肌間小刺,無(wú)論是紅燒還是清蒸橡戈,味道俱佳阎肌,深受大眾喜愛(ài)。羅非魚(yú)性平掷雪,味甘将遮,可益脾胃,補(bǔ)肝腎肌坑,對(duì)于消化不良近弟、腹瀉不止、面黃肌瘦挺智、水腫祷愉、筋骨萎弱等癥有食療效果。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

羅非魚(yú)營(yíng)養(yǎng)極為豐富和全面赦颇,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和必需氨基酸二鳄,蛋白價(jià)值類(lèi)比雞蛋,而蛋白含量則比雞蛋還要高30%以上媒怯;羅非魚(yú)低脂肪订讼,所含脂肪又多為多不飽和脂肪酸,降血脂扇苞、活血管欺殿,有益于心血管健康。另外鳖敷,羅非魚(yú)含有豐富的鈣脖苏、鐵、鋅和B族維生素等微量元素定踱,可增強(qiáng)機(jī)體的能量代謝和合成代謝萤翔,使人保持年輕活力。