夏季是最適合飲用龍井茶的季節(jié)蚌斩,夏季氣候炎熱窍绸,人體的消耗較大汞小,隨著排汗的增加,就會導致血液粘稠有所增高租既,使人感到疲憊、頭暈粤策,還會給心臟帶來負荷宇驾。而龍井茶中富含豐富的氨基酸,收斂的作用較強碉京,可以起到消暑降溫的作用厢汹。

一螟深、西湖龍井屬于什么茶


西湖龍井茶屬于綠茶類,指產(chǎn)自浙江杭州西湖一帶的綠茶烫葬,西湖龍井是因產(chǎn)自杭州西湖龍井村周圍的群山而得名界弧,也屬于綠茶類。在國家標準的龍井茶定義中厘灼,只要做成扁形炒青綠茶都可稱之為龍井茶夹纫,因此市面上就有各種各樣的龍井咽瓷,而在核心產(chǎn)區(qū)的被稱之為西湖龍井设凹。

二、品質(zhì)特征

西湖龍井茶茅姜,外形扁平挺秀闪朱,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇引妖,泡在杯中冕泡,芽葉色綠。素以“色綠缚迟、香郁刑评、味甘、形美”四絕稱著灭奉。

春茶中的特級西湖龍井且恼、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削过任,芽長于葉捉寻,色澤嫩綠,體表無茸毛江眯;湯色嫩綠(黃)明亮硼洁;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香东摘;滋味清爽或濃醇欢策;葉底嫩綠,尚完整赏淌。其余各級龍井茶隨著級別的下降猬腰,外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠,茶身由小到大猜敢,茶條由光滑至粗糙姑荷;香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗,四級茶開始有粗味缩擂;葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉鼠冕,色澤由嫩黃→青綠→黃褐添寺。 夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠懈费,茶身較大计露,體表無茸毛,湯色黃亮憎乙,有清香但較粗糙票罐,滋味濃略澀,葉底黃亮泞边,總體品質(zhì)比同級春茶差颖喧。