新會陳皮是廣東省江門市新會區(qū)特產(chǎn)拳鹉，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。柑皮以貯藏的時(shí)間越久越好绝绊，存期不足三年的稱果皮或柑皮，存期足三年或以上的才稱為陳皮莫彩。陳皮以廣東新會所產(chǎn)為佳，歷史貿(mào)易中特稱“廣陳皮”奸闽，以別于其他省所產(chǎn)琼牧。
特產(chǎn)歷史：
清代大醫(yī)師葉天士所開的藥方“二陳湯”，特別寫明“新會皮”哀卫。因不是新會所產(chǎn)的其藥效遠(yuǎn)遜巨坊，且乏香味而痹口，所以新會陳皮價(jià)格較高此改，皮比肉貴趾撵。新會陳皮散發(fā)芳香撲鼻的香味，是其獨(dú)有品質(zhì)共啃。由于新會陳皮具有很高的藥用價(jià)值占调，又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品，所以向來享有盛譽(yù)移剪，早在宋代就已成為南北貿(mào)易的“廣貨”之一究珊，現(xiàn)行銷全國和南洋、美洲等地區(qū)纵苛。
產(chǎn)地環(huán)境：
新會地處北半球亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候區(qū)剿涮，位于廣東珠江三角洲西南部，這里地理?xiàng)l件獨(dú)特攻人，其水系滲透全域取试，兩江匯聚、三水融通腋殃、咸淡交融馁掺，地勢開闊平坦、土地肥沃燕党、土層深厚寻币、水源充足、排灌方便蜕裳。出產(chǎn)新會柑吹蜡、新會橙、新會年桔和新會檸檬等多個(gè)柑桔原產(chǎn)品種呈锣，是柑桔的起源中心之一和適宜栽培區(qū)锤衡，這里是歷史由來出產(chǎn)新會柑最好，新會陳皮最優(yōu)的地方秒准。
生產(chǎn)情況：
２００７年试郎，新會陳皮生產(chǎn)規(guī)模近萬畝，新會柑果品產(chǎn)量超１．５萬噸供役，年加工陳皮量達(dá)千噸泻帮，年出口量達(dá)４００噸精置，初級產(chǎn)品年產(chǎn)值４０００多萬元，全行業(yè)年產(chǎn)值超億元锣杂。
２０１５年脂倦，新會加工陳皮量約３５００噸，初級產(chǎn)品年產(chǎn)值９億元元莫，陳皮主業(yè)年產(chǎn)值近２５億元赖阻，新會陳皮產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超５０億元。
２０１７年踱蠢，新會陳皮柑茶產(chǎn)量達(dá)８０００噸火欧，全產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超６０億元。
營養(yǎng)價(jià)值：
陳皮是很常用的藥材茎截，其功效十分廣泛苇侵，陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌企锌，對支氣管有微弱的擴(kuò)張作用榆浓，平喘效價(jià)較高，并且敬挂，它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮倾氮，迅速升高血壓匣酸，同時(shí)永韭，陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用。此外卡撤，陳皮所含揮發(fā)油徊押，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌企亮，排除腸管內(nèi)積氣呢旋。
產(chǎn)品榮譽(yù)：
２００６年１０月，新會陳皮獲國家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)為“國家地理標(biāo)志”產(chǎn)品讶里；２００９年奸先，新會陳皮被列入廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
２０１１年谆精，新會被中國藥文化研究會命名為“中國陳皮之鄉(xiāng)”和“中國陳皮道地藥材產(chǎn)業(yè)之鄉(xiāng)”币芽；２０１３年，新會被中國藥文化研究會授予“中國和藥文化示范基地”浮笔。
２０１９年１１月１５日西设，新會陳皮入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄；２０２０年７月２７日答朋，新會陳皮入選中歐地理標(biāo)志第二批保護(hù)名單贷揽。
