天池藕粉為四川資陽(yáng)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。天池藕粉產(chǎn)自資陽(yáng)市樂(lè)至縣，因其原料蓮藕原產(chǎn)于該縣天池艰躺，并品質(zhì)最佳而得名澜术。樂(lè)至縣蓮藕種植廣泛理促，以硯山腳下的天池所產(chǎn)最負(fù)盛名复唤。天池藕質(zhì)地肥厚，細(xì)嫩清香信轿，屬藕中上品。天池藕粉色澤白中微紅残吩，細(xì)膩滑潤(rùn)财忽，以沸水沖調(diào)后呈半透明膠糊體，芳香甜醇泣侮，具有化食生津怎窿、清心明目、補(bǔ)髓養(yǎng)血鹏闭、鎮(zhèn)靜解煩之功效喻透。天池藕粉


四川樂(lè)至乃蓮藕之鄉(xiāng)，早在宋朝時(shí)就有以藉制粉向皇上進(jìn)貢的歷史峭签。清朝時(shí)戴砍，滿清皇族更把這一特產(chǎn)視為飲中極品。蓮藕含有豐富營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)成分往茄，能促進(jìn)新陳代謝和提高免疫能力枯邓，是常用的健康美容食品。


天池藕粉健脾開(kāi)胃的食療佳品

藕粉除含淀粉乘占、葡萄糖掰媚、蛋白質(zhì)外，還含有鈣笔畜、鐵习棋、磷及多種維生素。中醫(yī)認(rèn)為藕能補(bǔ)五臟呐粘，和脾胃满俗，益血補(bǔ)氣。生藕性味甘涼作岖，加工成藕粉后其性也由涼變溫唆垃，既易于消化五芝，又有生津清熱、養(yǎng)胃滋陰辕万、健脾益氣枢步、養(yǎng)血止血之功效。

　　1渐尿、清熱涼血：蓮藕生用性寒醉途，有清熱涼血作用，可用來(lái)治療熱性病癥砖茸；蓮藕味甘多液隘擎、對(duì)熱病口渴、衄血凉夯、咯血嵌屎、下血者尤為有益；
天池藕粉加工站
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　　2胯挚、通便止瀉滴督、健脾開(kāi)胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽咨桶，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合瘫碾，使其從糞便中排出，從而減少脂類(lèi)的吸收椎敞。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香奴爷，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用配籽，能增進(jìn)食欲擂门，促進(jìn)消化，開(kāi)胃健中飞席，有益于胃納不佳自畔，食欲不振者恢復(fù)健康；

　　3村秒、益血生佳钬啊：蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵犀农、鈣等微量元素惰赋，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富呵哨，有明顯的補(bǔ)益氣血赁濒，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱(chēng)其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神孟害，益氣力”拒炎；

　　4挪拟、止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用枝冀，可用來(lái)止血。藕還能涼血耘子，散血果漾，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品谷誓。