母豬肉可以吃橙缔，但不建議吃。國家允許母豬肉依法宰殺銷售。但由于母豬肉殘留激素較回多顾彰，品質(zhì)相對較低铃越。因此市場銷售時要求掛牌標(biāo)明母豬肉沪蓬，確保消費(fèi)者的知情權(quán)肋僧。母豬生長時間過長纖維粗大括蝠，口感不好鞠抑，并且由于生長時間長易滋生寄生蟲，也有人說很多老母豬之所以不能生小豬是因為生病了所以才被宰忌警。

拓展資料：

母豬的骨髓呈污紅色搁拙，且有黃色油樣液體滲出。肥豬的骨髓中則無黃色油樣液體法绵，母豬的肚子比肥豬肚子要大一到兩倍箕速，外面顯得干澀，不像肥豬肚子那樣外面有一層很滑的粘膜。母豬頭比較大憨箍，嘴巴長王捧，嘴兩邊有較長的獠牙，豬蹄粗大且磨得扁平遇娜。母豬肉豬皮比一般豬皮厚匹忙，毛孔也粗。

在豬類中区呕，產(chǎn)過仔的雌性豬被稱為母豬绣峰。母豬種類繁多，按顏色分海拾，有黑色母豬掩软、白色母豬，還有花斑色母豬眉脖。其生活習(xí)性也有一定差別侮夸，按地域來說，有的母豬以半生半熟的食料為主头趴，有的要熟食為主揍庄，還有的吃生料。國內(nèi)母豬有很多品種如太湖豬东抹，長白豬蚂子、大白豬、二花臉缭黔、金華豬食茎、杜洛克、皮特蘭馏谨、榮昌豬等别渔。