丘北辣椒丘北辣椒

丘北辣椒是丘北縣的土特名產爆价,始種于明末泳隶,至今已有300多年的歷史。那里的辣椒具有個小厌小、肉多筛欢、色艷浸锨、皮辣、籽香蝴勉、熱量大私庇、含油脂高等特點匿忿。
不僅可以作為調味品,而且還具有刺激胃液分泌舀蚕、助消化等藥用功能执鲜,被稱為“云南小椒”。