大派火腿大派火腿

大派火腿與金華火腿齊名一忱,為中國(guó)“四大名腿”之一嫌变。它是選用新鮮豬后腿孕惜,經(jīng)選料闸衫、修坯骤坐、腌制闰芒、洗曬渣碌、整形、后熟等工藝加工而成的一種腌臘制品涤墙,其原料考究谍竿,工藝獨(dú)特,成熟期長(zhǎng)惯缚,已成為人們?nèi)粘J秤玫母晃馐称贰?/p>