扇貝扇貝

扇貝因其形狀似扇而得名,是名貴的海產(chǎn)雙殼貝類。殼堅硬汤浊,上有若干條放射筋絡搔扁,呈紅拇从、黃敲才、紫晦墙、月白等鮮艷色彩孤钦,是貝殼工藝品制作的好材料歧斟。威海扇貝主要是櫛孔扇,其肉汁細嫩偏形、營養(yǎng)豐富静袖,味道鮮美,蛋白質含量達到60%俊扭,比雞蛋高四倍勾徽。威海市內各大海鮮館均吃的到,通常80-200元一盤忿震。