響水大米響水大米產(chǎn)于牡丹江渤海鎮(zhèn)響水鄉(xiāng)。該米屬粳米型妓浮,顆粒飽滿谒娩,質(zhì)地堅硬,色澤清白透明瞎介。煮熟后粒如油注踪古,香味濃郁店归,本品早在明清年代即被定為貢米,專供皇室貴族食用醒叁,有“皇糧”之稱司浪。