保定槐茂醬菜保定槐茂醬菜

是歷史悠久的傳統(tǒng)小菜遂涛,出產(chǎn)于保定市槐茂醬菜園疹神,早在清康熙十年,就因味道鮮美而遠(yuǎn)近聞名。槐茂醬菜腌制方法相當(dāng)獨(dú)特,先選擇品質(zhì)好的鮮菜,然后配以花生仁赌列、杏仁、核桃仁钮隙、姜絲阅嘶、石花菜等,腌制成各種什錦醬菜载迄,成品咸甜適度讯柔,既脆又嫩,是佐餐佳品宪巨。