昌化山核桃昌化山核桃

昌化山核桃是臨安三寶之一,為干果食品层漠。大峽谷所在的昌化昌北區(qū)是山核桃的主產(chǎn)地把夸,所謂“杭州小胡桃”集中出產(chǎn)在這里。
山核桃屬胡桃科喬木,茂盛期的山核桃樹高達(dá)20余米避掩,也是一種風(fēng)景樹害唧。至今為止,山核桃樹仍為半野生狀態(tài)尸诽,只要把樹種種下就任其自然生長甥材,很少給予過問盯另,大約十來年左右就可結(jié)果收獲。山核桃樹對水土的選擇性很強(qiáng)洲赵,種在昌化一帶就能結(jié)果鸳惯,種在其它地方結(jié)果就少,且山核桃的生長期很長叠萍,因而山核桃的產(chǎn)量難以較快增長芝发。
昌化山核桃的成熟季節(jié)在白露前后,即九月開始收獲采摘苛谷。250克奶油手剝山核桃參考價33元辅鲸,500克椒鹽山核桃參考價56元。