大馬哈魚大馬哈魚

大馬哈魚慨削,學(xué)名鮭魚耳贬,體重可達(dá)13斤以上固脸。肉呈淡紅色掐悄,厚而少刺溃墨,營養(yǎng)極為豐富我昵。魚子金紅透明而光亮路幸,黃豆粒大小糙及,宛如珍珠脐雪,營養(yǎng)價(jià)值很高厌小。據(jù)說三顆魚子能與一個(gè)雞蛋的營養(yǎng)相比,是宴席上的珍奇佳肴战秋。入藥有滋補(bǔ)璧亚、利尿、健胃之功效辟堡。