太湖白蝦太湖白蝦

“太湖白蝦甲天下懂讯，熟時色仍潔白”，太湖白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美彼宠，白蝦剝蝦仁出肉率高亥护，還可加工成蝦干堂憔，去皮后便是“湖開”营将。蝦還可入藥。托痘瘡那岁、下乳汁冗美，壯腸道魔种。是強壯補精藥。內(nèi)服有托里解毒之功能粉洼，酒后喝一碗蝦米湯节预，頓覺腸胃舒適，美味不盡属韧。