遂寧位于四川盆地的中部，屬于四川省的地級(jí)市冯痢，也是一座現(xiàn)代化的生態(tài)花園城市陋住。那么這座美麗的城市有哪些特產(chǎn)呢？下面一起來(lái)看看遂寧特產(chǎn)吧。
10.彭餅子
彭餅子是遂寧的特色小吃效扫，其在遂寧已經(jīng)風(fēng)靡了30多年看幼，現(xiàn)今依舊深受遂寧人民的喜愛(ài)。彭餅子是以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的面粉和鮮肉為原料销睁，經(jīng)過(guò)搓祟勿、揉、卷累筋、甩等多道工藝耀旅，使得面粉與鮮肉充分的融合在一起，最后將搓成形的餅放入平底油鍋當(dāng)中煎至兩面金黃订淑，再放入壁爐中烘烤枷辫，最后制成的彭餅子外焦里嫩，滿口飄香搁排，十分美味笔房。
9.椒香脆皮肘
椒香脆皮肘是遂寧的特色菜肴，它選用的是上等的肘子，經(jīng)過(guò)秘制的鹵汁腌制而成学虑，做好的椒香脆皮肘吃起來(lái)酥脆爽口段辈，毫無(wú)油膩之感，受到了當(dāng)?shù)厝嗣窈屯鈦?lái)游客的一致喜愛(ài)欲炉。
任隆粉條是遂寧的特產(chǎn)美食憾宅，任隆素來(lái)就有粉條之鄉(xiāng)的美譽(yù)，其手工制作的粉條深受消費(fèi)者的青睞愧捕，任隆粉條光澤透明奢驯、柔韌筋道、口感爽利次绘，尤其是下火鍋分外美味瘪阁。
塘河沙田柚是遂寧塘河村的特產(chǎn)，這種柚子的果形美觀邮偎，味美多汁管跺，肉質(zhì)脆嫩，還極耐儲(chǔ)存禾进，因此受到消費(fèi)者的喜愛(ài)豁跑。每當(dāng)塘河沙田柚成熟時(shí)，總是呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀態(tài)泻云。
泥腳桿花生是遂寧的特產(chǎn)小吃艇拍，泥腳桿系列的花生香脆可口、味道獨(dú)特壶愤、營(yíng)養(yǎng)豐富淑倾、老少皆宜，不管是休閑旅游還是饋贈(zèng)親友都很不錯(cuò)涮饱。
射洪香酥鴨是遂寧射洪縣的特產(chǎn)美食绸廉，射洪香酥鴨是以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的土鴨為原料，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)精湛的烘烤工藝制成常择，做好的射洪香酥鴨外表焦黃姨痊、酥脆爽口，十分好吃笆赤。
大安舒牛肉是遂寧大安鄉(xiāng)的特產(chǎn)购狈，其色澤鮮艷、肉質(zhì)酥軟粮唯、入口化渣杂猾、回味香濃，是一款人人皆宜的休閑食品浇找。
船山豆腐皮是遂寧船山區(qū)的特產(chǎn)签子，這種豆皮油亮光澤就壳、紋理清晰可見(jiàn)，口感松軟滑膩缺西、不僅綿柔還富有彈性涤伐。尤其是爆炒時(shí)加上一點(diǎn)辣椒，會(huì)更加的麻辣鮮香缨称。
蓬溪姜餅是遂寧蓬溪的特產(chǎn)凝果，其起源于清朝同治年間，是以去病健身的食物藥物混合制成的糕點(diǎn)睦尽，在光緒十年被丁宮逼骶唬宦游蓬溪僅獻(xiàn)給當(dāng)時(shí)的西太后，太后品嘗以后對(duì)其贊不絕口骂删，并將其封為“貢糕”掌动，還夸贊其油而不膩四啰、潔如脂玉宁玫。
觀音麻花是遂寧特產(chǎn)，它主要有椒鹽柑晒、咸甜欧瘪、原味三種口味。觀音麻花使用純菜籽油和老面粉制成匙赞，因此吃起來(lái)會(huì)格外的香脆佛掖，備受各界人士的喜愛(ài)。
