接龍油姜

油姜絲爬韧，又名“接龍油姜”，腌制方法獨(dú)特，色鮮味美土辩，健脾開(kāi)胃北淘，余味無(wú)窮叮凸，有著悠久的歷史拇舀，是荊門傳統(tǒng)菜肴之一晶襟。

趙子龍（公元154--229年)籍纸，常山真定人剿夫。身長(zhǎng)八尺，濃眉大眼烹驰，闊面重頤姓拂。劉備到東吳娶親時(shí)，諸葛亮也放心地將護(hù)衛(wèi)保駕重任交給了趙子龍魄蔗，而他也不負(fù)所托寒肋，達(dá)成了諸葛亮的計(jì)謀。孫權(quán)為了奪回荊州肆洽，欲將劉備之子劉禪作人質(zhì)換取荊州沃铣，“趙子龍截江奪阿斗”可見(jiàn)其勇武與見(jiàn)識(shí)。公元211年趙子龍入川沿江西上江陽(yáng)构胰，與諸葛亮?xí)煶啥急┏埂９タ顺啥己螅w子龍被封為翊軍將軍莱衍。公元219年冬魏，黃忠在定軍山因劫糧被魏將張?、徐晃圍困乍狐，他于漢水營(yíng)前往接應(yīng)赠摇，斬殺魏將焦炳，沖入曹軍重圍浅蚪，戰(zhàn)退張?藕帜、徐晃，救出黃忠惜傲。趙子龍所到之處洽故，無(wú)人敢阻。曹操見(jiàn)亦驚嘆：“昔日當(dāng)陽(yáng)長(zhǎng)坂英雄尚在盗誊！”后在漢水以拒曹軍时甚，占了曹軍營(yíng)寨，劉備贊道：“趙子龍真是一身都是膽肮狻荒适！”稱其為“虎威將軍”。公元223年，趙子龍升中護(hù)軍刀诬、征南將軍锯忱，封為永昌亭侯，再遷為鎮(zhèn)東將軍健吃。公元225年闰妓，南蠻叛亂，趙子龍另款、魏延為大將隨諸葛亮征討南蠻石沸，趙云斬殺三洞洞主之首金環(huán)三結(jié)桨农。在三國(guó)演義里他于公元228年隨諸葛亮北伐询嘹，在鳳鳴山與西涼魏將韓德一家作戰(zhàn)，他刺死長(zhǎng)子韓瑛捍刑，刺倒四子韓琪呜谓，射死三子韓瓊，生擒二子韓瑤法洼，后再刺殺韓德洼荡，威震諸軍，而此時(shí)他年已七旬眠琴。公元230年下质，趙云于成都病故，享年76歲诞仓，追謚為順平侯缤苫。



傳說(shuō)三國(guó)時(shí)期，長(zhǎng)坂坡大戰(zhàn)后墅拭，趙子龍經(jīng)過(guò)那處廟（今沙洋縣拾回橋中學(xué)內(nèi)）活玲，當(dāng)?shù)乩习傩沼谩坝徒z”招待他，食后他深感味美爽口谍婉，開(kāi)胃健脾舒憾，發(fā)汗驅(qū)寒，精神一振穗熬，遂令軍中廚師常備此菜給部屬食用镀迂，“接龍油姜”由此而生。現(xiàn)在一般制作方法是：先將去皮的生姜放在面醬里唤蔗，半年后撈起洗凈招拙，切成姜絲待用，然后將八角措译、味精别凤、桂皮、苯甲酸、鹽乃描、花椒跨基、醬油等原料用水煮沸，再用煮出的湯汁將姜絲泡在瓶子里進(jìn)行密封斯凑，一段時(shí)間后方可使用肾俯。