安圖林蛙

安圖縣下轄7個國有林場唾糯，總經營面積17萬公頃，區(qū)內溝谷橱鹏、河流縱橫交錯罗卿，水源充足慢沉，無居民生活區(qū)，又無工業(yè)污染扣典。該區(qū)既有適合林蛙繁殖的水源條件屉佳，又有適合林蛙生長發(fā)育的森林植被，還有種類繁多的昆蟲作為林蛙的食物來源斜姥，建設林蛙養(yǎng)殖基地鸿竖，具有得天獨厚的自然優(yōu)勢。目前通過溝系開發(fā)铸敏、家庭養(yǎng)殖的方式缚忧，已發(fā)展林蛙近6億只，年捕獲量2000萬只左右杈笔。

【主要功用】中國林蛙是食闪水、藥兩用的珍貴蛙種，由于其營養(yǎng)價值高蒙具，俗稱“大補品”嬉哥。因其專攝取昆蟲類食物又稱“純綠色食品”，是延緩衰老勒蜀、滋補強壯津咒、增強機體免疫力的最佳進補良藥。林蛙油自古以來被認為是滋補強壯劑雁碘，可補虛強精壯陽哩拔，養(yǎng)肺滋腎益肝∩毒校可治療腎虧勞損影焙、神經衰弱、心慌失眠血肯、溢汗不止襟笋、身體虛弱等一切消耗性疾病。林蛙肉質細嫩途居、清白抵肌、味道鮮美，是高蛋白桑孩、低脂肪拜鹤、低膽固醇肉類，營養(yǎng)價值極高流椒。自明代始敏簿，它就有宮廷食譜中的“八珍”(參、翅宣虾、骨惯裕、肚、蒿绣硝、掌蜻势、蟆撑刺、筋)和“三寶”(哈士蟆、紅景天握玛、不老草)之譽够傍，同“猴頭、熊掌挠铲、飛龍”并稱四大山珍冕屯。林蛙肉是人體必需氨基酸補充的優(yōu)質食品，此外林蛙肉中還含有豐富的三磷酸腺苷(atp)和二磷酸腺苷(adp)网孕，adp可以轉化成atp蒿庙。人體可以直接從蛙肉中吸取atp，而不用自身合成慢筝，從而能有效增強體能砖蕾。林蛙卵具有很高的營養(yǎng)價值，可應用于制藥和保健食品贮秤，具有調節(jié)免疫廷共、延緩衰老、壯陽帽遏、明目搓纠、調節(jié)血脂和預防婦女更年期綜合癥的作用。

林蛙卵的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值通過了較全面系統的分析祷鼎。

林蛙卵中蛋白質的含量比雞蛋中11.8％的蛋白質含量略

高一些。

林蛙卵中的粗脂肪度坞，即林蛙卵油具有鎮(zhèn)靜和抗焦慮作用映僚。