岱海魚

岱海湖水質(zhì)清澈户克,水體無污染秩贰,生態(tài)環(huán)境良好春缕,是著名的綠色、有機漁業(yè)生產(chǎn)基地岸裙。岱海現(xiàn)有魚類27余種,年產(chǎn)鮮魚500噸以上编饺,有鯉魚暮顺、鯽魚厅篓、鰱魚、池沼公魚捶码、大銀魚羽氮、鳙魚、草魚惫恼、青魚舀美、武昌魚、河等垃燃,魚肉肉質(zhì)香肥低吠,肥而不膩,鱗細刺軟池膜,鮮嫩味美非淹,清香可口。大銀魚和池沼公魚更是馳名國內(nèi)外盘称。大銀魚富含多種維生素周讯,肉質(zhì)清淡鮮嫩,香醇可口兔阿,具有較高的藥用價值奔沐,曾被列為貢品,素有“水參”蜕逾、“小黃金”之美譽碘展,已被認定為有機水產(chǎn)品。