谷花魚(yú)

“谷花魚(yú)”以肉質(zhì)細(xì)膩肝集、魚(yú)刺軟盾沫、湯鮮味美而聞名淘菩,產(chǎn)于雙柏縣-鎮(zhèn)

該鎮(zhèn)2011年共種植水稻11210畝误辑,有5200畝養(yǎng)殖了谷花魚(yú)崭孤。

谷花魚(yú)可做腌谷花魚(yú)特點(diǎn):魚(yú)味鮮香邀秕,色香味俱佳奉堵。