龍南蜂蜜

龍南蜂蜜為地理標(biāo)志證明商標(biāo)殿姑。



龍南蜂蜜

龍南縣農(nóng)林產(chǎn)品協(xié)會

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜同眯。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中衡便,在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化的作用下稼钩,經(jīng)過15天左右反復(fù)醞釀各種維生素褒堆、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時短酵,同時把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖包竹,水分含量少于23%存貯到巢洞中燕酷,用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液周瞎,低溫時會產(chǎn)生結(jié)晶苗缩,生成結(jié)晶的是葡萄糖,不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖堰氓。