臘皮桑葚是大興區(qū)特產(chǎn)垃它。分布于區(qū)域內(nèi)安定鎮(zhèn)前野廠早直、后野廠奇门、高店等村磨搭，現(xiàn)有百年以上桑樹千余株，仍然枝繁葉茂揽此，果實累累双竣。大興區(qū)栽培桑樹歷史久遠，明清兩代煎敢，蠟皮桑葚曾是皇家貢品汞潦，已有六七百年歷史殿恤。蠟皮桑葚按果實顏色分為兩種，一種為白色演徘，另一種為紫紅色（群眾稱為“關(guān)公臉”）慎陵，兩種桑葚含糖量均高達20%以上。蠟皮桑葚成熟期早喻奥，5月20日左右即可上市席纽，持續(xù)時間可達1個月左右，此時正是市場上水果淡季撞蚕，可緩解市場水果短缺狀況润梯，是北方極為早熟的上等佳果。目前甥厦，安定鎮(zhèn)共有桑樹1000余畝纺铭，總產(chǎn)50余萬公斤，其中成年桑樹1600余株刀疙，幼樹3500余株舶赔，成年大樹株產(chǎn)桑葚可達150~250公斤。每年一度的桑葚采摘節(jié)谦秧，豐富了安定鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目,竟纳，給農(nóng)民帶來了經(jīng)濟效益。
臘皮桑葚疚鲤，是北京著名的水果之一锥累。它曾經(jīng)是“貢品”專門供皇室人員食用。
臘皮桑葚是我國著名的水果之一溢扳，它曾經(jīng)作為“貢品”專供皇帝食用炸笋。
臘皮桑葚是我國著名的水果之一，它曾經(jīng)作為“貢品”專供皇帝食用祠乔。夏津黃河故道森林公園倒你，這里的桑椹跟普通桑樹結(jié)的紫紅色桑葚不同，這種椹樹結(jié)的是一種乳白色的果锡疗，個頭比桑葚大。吃一顆豆出，口感又甜又軟囊嘲，滿口蜜漿。目前該縣椹樹種植達到1萬多畝吵淌，五六百年樹齡的有上千株锯帚，百年以上的有7000余株。在第三次國家文物普查中被处，頤壽園古椹樹群被確認為形成于1391年前后楞播。黃河故道的椹樹不僅品種獨一無二用押，古椹樹群的樹齡、數(shù)量在全國也是首屈一指靶剑，是“不可復(fù)制”的獨有資源蜻拨，跟其他地區(qū)相比較，夏津依托椹樹做生態(tài)旅游文章桩引，優(yōu)勢明顯缎讼。新疆很多，主要是南疆坑匠，我在那里住過很多年血崭，有黑桑，白桑厘灼，又大又甜夹纫。前兩年去旅游還吃了很多，一般夏天出桑子设凹，六七月的時候最多舰讹，一般路邊就有賣的，越少的縣城越多围来，這東西不能放借睬，一放就出汁，所以不大運出去的乃衫。早在兩千多年前奏宽，桑葚已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環(huán)境使桑果具有天然生長额神，無任何污染的特點卸窿，所以桑葚又被稱為“民間圣果”。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力惑膀，具有延緩衰老唐肩，美容養(yǎng)顏的功效。桑葚既可入食贼么，又可入藥穗掘，中醫(yī)認為桑葚味甘酸，性微寒介她，入心称啸、肝、腎經(jīng)疾就，為滋補強壯澜术、養(yǎng)心益智佳果。具有補血滋陰，生津止渴鸟废，潤腸燥等功效猜敢，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦＃Q心悸盒延，煩躁失眠缩擂，腰膝酸軟，須發(fā)早白兰英，消渴口干撇叁，大便干結(jié)等癥。
桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)畦贸，營養(yǎng)肌膚陨闹，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老薄坏。桑葚是中老年人健體美顏趋厉、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目燕瞭，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀陶簿。桑葚具有免疫促進作用。桑葚對脾臟有增重作用黎困，對溶血性反應(yīng)有增強作用航十，可防止人體動脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化斧呆，促進新陳代謝诊势。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少质圾，并對治療糖尿病荔闭、貧血、高血壓棋蒂、高血脂毒沥、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效拗疯。桑椹具有生津止渴擒蝎、促進消化、幫助排便等作用消玄，適量食用能促進胃液分泌魔吐，刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫(yī)學(xué)認為莱找，桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸奥溺、烏發(fā)明目等功效辞色。
桑葚有黑白兩種鮮食以紫黑色為補益上品。未成熟的不能吃浮定。熬桑葚膏時忌用鐵器相满。
因桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎桦卒。少年兒童不宜多吃桑椹立美。因為桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵方灾、鈣建蹄、鋅等物質(zhì)的吸收。脾虛便溏者亦不宜吃桑葚播托。桑葚含糖量高饿严，糖尿病人應(yīng)忌食。
