蒸汽糕

以米粉加發(fā)粉在類似鍋蓋的圓面板上抹成薄薄的一層嫩坷,再撒上香菇沫盆犁、米、豆芽沫凝颇、干筍舅世、干豆角决侈、辣椒卑我、蔥、豆腐干沫橱墨,蒸熟起鍋,約1厘米厚窖硝,在上面撒上蔥花捕砖,澆上熟油,再用刀劃成棱形邓晃,蘸上辣醬泡快。