葡萄酒是用葡萄為原料釀造的酒滚尼。桑果酒是用桑果（桑椹）原漿釀造的酒勘米，也稱“桑葚酒”恢儡。
葡萄酒的營養(yǎng)成分和功效眾所周知胶棕，而桑果酒因?yàn)槭且环N新品類觅氢，它的營養(yǎng)成分、價(jià)值蓬抖、以及文化價(jià)值绪痘，卻鮮為人知。
以下是桑果與葡萄的營養(yǎng)成分對比工斤。
一卷雕、硒：高于紅酒12.41倍
功能：延緩衰老，提高人體免疫力票从，防癌抗癌爽蝴。
硒有抗癌作用。人體缺硒易患肝癌纫骑、肺癌蝎亚、胃癌、食管癌先馆、腎癌发框、前列腺癌、膀胱癌煤墙、宮頸癌梅惯、白血病等疾病。
硒有抗氧化作用仿野。硒是好的抗衰老物質(zhì)铣减，如果人體缺少了硒她君，會導(dǎo)致未老先衰。
硒能夠增強(qiáng)人體免疫力葫哗。缺硒會使人體的免疫功能下降狈合。
硒有拮抗有害重金屬的作用。
缺硒易引發(fā)鉛笤吵、砷捏描、鎘等重金屬中毒癥狀。
硒能夠調(diào)節(jié)維生素a叹倒、維生素c肘蜘、維生素e、維生素k的吸收與利用。
缺硒會引發(fā)近視、白內(nèi)障双漫、視網(wǎng)膜病、眼底疾病楞盼、老年黃斑變性等諸多眼疾。
硒可以調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)的合成功能等跳。缺硒會引發(fā)蛋白質(zhì)能量缺乏性營養(yǎng)不良查奉，以及染色體損害等諸多不良反應(yīng)廉屑。
硒能夠增強(qiáng)生殖功能萌狂。缺硒會引發(fā)射精受阻、精子活力低下怀泊、新生兒畸形茫藏、受孕率低、子宮內(nèi)炎癥等諸多癥狀霹琼。
硒元素是精漿中過氧化物質(zhì)——酶的必需組成成份务傲。當(dāng)精液中硒含量減低時(shí)，酶的活性也會隨之降低枣申，會造成精子損傷售葡、精子活力下降等諸多現(xiàn)象。
二忠藤、賴氨酸：高于紅酒9.23倍
功能：賴氨酸是幫助蛋白質(zhì)被人體充分吸收和利用的關(guān)鍵物質(zhì)挟伙。
補(bǔ)充足夠的賴氨酸才能提高蛋白質(zhì)的吸收和利用，達(dá)到均衡營養(yǎng)模孩，促進(jìn)生長發(fā)育尖阔。
提高智力、促進(jìn)生長榨咐、增強(qiáng)體質(zhì)疫题。
增進(jìn)食欲焕鲸、改善營養(yǎng)不良狀況。
改善失眠韧似，提高記憶力落寡。
幫助人體產(chǎn)生抗體、激素和酶墩沸，提高機(jī)體免疫力蚣枝、增加血色素。
幫助鈣的吸收址嘴，防止骨質(zhì)疏松癥歼呼。
降低血液中甘油三酯的水平，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生蚀弹。
三犁捕、蛋白質(zhì)：高于紅酒8.44倍
功能：蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分减叫。機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與萤遥。
蛋白質(zhì)是人體內(nèi)酶與激素合成的重要成分，它可以維持鉀鈉平衡包竹，消除水腫燕酷。
蛋白質(zhì)是合成人體抗體的重要成分，可以提高人體免疫力周瞎。
降血壓苗缩，緩解貧血。
大腦細(xì)胞分裂的動力源是蛋白質(zhì)声诸；因此補(bǔ)充蛋白質(zhì)酱讶，可以預(yù)防記憶力下降。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)彼乌，有利于提高性欲及精液泻肯、精子的生成。
人體的消化酶是蛋白質(zhì)合成的慰照，因此補(bǔ)充蛋白質(zhì)有助于消化灶挟。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)也可以預(yù)防肌肉萎縮和骨折。
四毒租、花青素：高于紅酒5倍
功能：清除體內(nèi)有害毒素稚铣，改善睡眠，加固血管挖毅，改善血液循環(huán)尤稍。
1有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病弓匪、未老先衰和關(guān)節(jié)炎晨偿。
2青素可以降低心臟病和中風(fēng)等疾病的發(fā)生機(jī)率。
3增強(qiáng)免疫系統(tǒng)力盲拣。
4具有抗突變的功能诊踢，從而減少致癌因子的形成。
5具有抗炎功效摘裕，因而可以預(yù)防關(guān)節(jié)炎和腫脹等癥狀脸鸿。
6緩解花粉病和其它過敏癥。
7增強(qiáng)動脈拥耍、靜脈和毛細(xì)血管彈性显艘。
8保護(hù)動脈血管內(nèi)壁。
9保持血細(xì)胞正常的柔韌性审拉，從而幫助血紅細(xì)胞通過細(xì)小的毛細(xì)血管炭庙，促進(jìn)全身血液循環(huán)，為身體各部分器官帶來直接益處煌寇，增強(qiáng)細(xì)胞活力焕蹄。
10花青素可以促進(jìn)血流量，防止高血壓阀溶，具有降血壓功效腻脏。
11防止腎臟釋放出的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶所造成的血壓升高。
12花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生银锻，預(yù)防近視永品，增進(jìn)視力。
