安吉白茶弓洒,為浙江名茶的后起之秀鲫构。白茶為六大茶類之一老客。但安吉白茶攀誓,是用綠茶加工工藝制成,屬綠茶類,其白色,是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹蟀蛆。安吉白茶


安吉白好處
????? 安吉白茶經(jīng)生化測定,發(fā)現(xiàn)其中氨基酸含量很高录抖,在6%左右男沛,最高的甚至達(dá)到9%,是普通綠茶的3-4倍两候;茶多酚含量則在10-14%滞泣,酚氨比只有1.6-2.3。這種罕見的高氨低酚現(xiàn)象也是安吉白茶香高味鮮的生化基礎(chǔ)媳阴。而氨基酸高特別是高含量的茶氨酸奋屠,有利于血液免疫細(xì)胞促進(jìn)干擾素的分泌,從而提高人體抵抗外界的侵害力窃爷,對提高記憶邑蒋,降血壓,減肥按厘,護(hù)肝等都有明顯作用医吊。我國著名茶學(xué)專家莊晚芳教授高度評價(jià)安吉白茶,稱其“具有觀賞逮京,營養(yǎng)卿堂,經(jīng)濟(jì)三大價(jià)值,其它綠茶不能與之相比”懒棉。
安吉白特色
安吉白茶以白草描、活、香策严、鮮穗慕、清為特色饿敲,其鮮葉、干茶均葉白脈綠揍诽,顏色鮮活诀蓉,茶葉湯色清澈泄楷、透亮竖枚,喝一口鮮 味足,香氣高而持久眠荒。