建陽漳墩錐栗

建陽漳墩錐栗是福建南平建陽漳墩鎮(zhèn)的特產(chǎn)竣恃。

錐栗，俗稱榛子夹囚、毛榛峡审、栗子液样、珍珠栗钙瘫，為殼半科栗屬蚜雏。其芒刺苞內(nèi)含堅果一個搔绿，果實底圓頂尖豁箱，形如錐，故名法顺。建陽錐栗主要產(chǎn)地在建陽市漳墩鎮(zhèn)归闺、水吉鎮(zhèn)一帶，已有數(shù)百年的歷史快挡，主要品種有白露子临辨、油榛、黃榛现蹂、烏殼長芒等筏拢。產(chǎn)區(qū)除漳墩术陶、水吉外，還分布于回龍煤痕、小湖梧宫、書坊、徐市摆碉、莒口等地塘匣。優(yōu)良品種以漳墩“蘇源錐栗”和水吉“陳地錐栗”為代表。外形呈圓型巷帝，其外表油光發(fā)亮忌卤，除有“沙味”外，甘甜似蜜楞泼，口感極好驰徊，相對于板栗好保管不易生蟲∠志埽“三苦堂”詩云：“少小登山揀果榛辣垒，單衣赤腳飲風塵，長芒刺我無暇顧印蔬，只為甜沙口潤津勋桶。”好食者用“比蜜甜铅州、不可言”來形容其甜味牛跷。

建陽漳墩錐栗為地理標志證明商標。