博平南蓮池十孔藕

白蓮藕,有千年栽培史速种,博平南蓮池藕曾為上等貢品敢弟。

南蓮池所產(chǎn)十孔白蓮藕,質(zhì)地細膩薄称,脆甜無渣,歷代聞名硫搏。

十孔白蓮藕有別于其它藕的最大特點丐忠,就是十個孔,"十孔藕"因此得名。據(jù)說坦推,別處的藕種在南蓮池里或腔,也會成為十個孔的藕;而南蓮池的"十孔藕"拿到別的地方去種擅揖,就不會有十個孔了蔚便。或是因為南蓮池歷史悠久的緣故豌蟋。"十孔藕"長勢特別茂盛廊散,藕塊又粗又大,有的直徑達八梧疲、九十厘米允睹。荷葉厚如銅錢,顏色深綠幌氮。

制作工藝:清炒缭受、涼拌、蒸煮该互,咸米者、鮮、甜口味均可宇智。

特點:藕質(zhì)潔白細膩蔓搞,潤澤如玉,食之鮮脆香醇普筹,爽口無渣败明。生食生津止渴,熟食色味俱佳沉沾。營養(yǎng)豐富讼狗,有“藕中之俊”的美稱。