老君香菇為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品角溃。
宣漢縣位于四川盆地東北大巴山南麓，東漢和帝8年置縣，距今有1900多年歷史盒蟆，巴人祖源辛辱，文化璀璨膀跌，物華天寶芍躏。宣漢縣老君鄉(xiāng)境內(nèi)有一巨石奠涌，古稱“老君石”宪巨，民間傳說(shuō)太上老君曾云游于此，點(diǎn)石為爐溜畅，老君鄉(xiāng)因而得名捏卓。
老君鄉(xiāng)自清朝起就有香菇種植（《宣漢縣志》記載），境內(nèi)森林資源豐富慈格，80年代開始大規(guī)模木屑袋栽香菇怠晴，豐富的青杠木資源為老君香菇的生產(chǎn)提供了優(yōu)質(zhì)原料保障，生產(chǎn)的香菇菇型大浴捆、圓正蒜田，菌肉厚，柄短选泻，肉質(zhì)嫩脆冲粤，香味濃郁。
2007年以來(lái)洒唇，全縣大范圍推廣老君香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)船遣、規(guī)范化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)卸腐、品牌化運(yùn)作样呜，注冊(cè)了“老君姑”牌商標(biāo)，先后創(chuàng)建了老君屿赶、滴水朽慕、方斗、尖包测脯、義和等多個(gè)香菇標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，在基地范圍內(nèi)推廣應(yīng)用袋料（青杠木屑+玉米芯）香菇栽培赃慰，并研發(fā)出老君香菇干品荐多、罐頭、菌醬等系列產(chǎn)品纪尊，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京候殿、上海、浙江献雅、廣州等地碉考，出口日本塌计、韓國(guó)創(chuàng)匯約200萬(wàn)美元。
2008年-2010年侯谁，組織產(chǎn)品參加北京锌仅、重慶、成都等地舉辦的農(nóng)產(chǎn)品展覽會(huì)墙贱，受到廣大消費(fèi)者的青睞热芹，獲得了中國(guó)西部國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)“最暢銷產(chǎn)品
地域范圍
老君香菇地域保護(hù)范圍為宣漢縣境內(nèi)老君鄉(xiāng)、土主鄉(xiāng)惨撇、普光鎮(zhèn)伊脓、黃金鎮(zhèn)、廠溪鄉(xiāng)魁衙、新華鎮(zhèn)报腔、石鐵鄉(xiāng)、雙河鎮(zhèn)剖淀、大成鎮(zhèn)纯蛾、胡家鎮(zhèn)、毛壩鎮(zhèn)助苫、柳池鄉(xiāng)晶聂、君塘鎮(zhèn)、紅嶺鎮(zhèn)条馍、明月鄉(xiāng)顶恍、東鄉(xiāng)鎮(zhèn)、下八鄉(xiāng)寓鳄、芭蕉鎮(zhèn)蔼处、南壩鎮(zhèn)、峰城鎮(zhèn)跛孕、桃花鄉(xiāng)铭能、天生鎮(zhèn)、七里鄉(xiāng)舟鲁、柏樹鎮(zhèn)励螺、土黃鎮(zhèn)、華景鎮(zhèn)坡沿、白馬鄉(xiāng)糊探、五寶鎮(zhèn)、天臺(tái)鄉(xiāng)河闰、茶河鄉(xiāng)科平、塔河鄉(xiāng)、樊噲鎮(zhèn)姜性、三墩鄉(xiāng)瞪慧、漆樹鄉(xiāng)髓考、渡口鄉(xiāng)、慶云鄉(xiāng)弃酌、馬渡鄉(xiāng)氨菇、隘口鄉(xiāng)等54個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)497個(gè)村，地理坐標(biāo)：東經(jīng)107°22′30＂～108°32′21＂矢腻，北緯31°07′39＂～31°49′03＂门驾，保護(hù)面積427100公頃，年產(chǎn)鮮菇4800噸多柑。
(2)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：老君香菇營(yíng)養(yǎng)豐富奶是，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸平俘、鈣及微量硒元素宋泊，蛋白質(zhì)含量≥3%。(3)質(zhì)量安全規(guī)定：菌種生產(chǎn)按ny/t528《食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》執(zhí)行猴豁，產(chǎn)地環(huán)境符合ny5358《無(wú)公害食品食用菌產(chǎn)地環(huán)境條件》規(guī)定湃改，栽培基質(zhì)符合ny5099《食用菌栽培基質(zhì)安全技術(shù)要求規(guī)定》，生產(chǎn)管理符合ny/t5333無(wú)公害食品食用菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》要求悲碰，產(chǎn)品質(zhì)量符合ny5095《無(wú)公害食品食用菌》規(guī)定要求丧足。
