在古代，女兒紅竭望、狀元紅都是知名的美酒底瓣。
凡家里生下兒子女兒，父母便要選幾壇好酒放入地客或埋入地下存放扭弧，待女兒長(zhǎng)大出嫁時(shí)做陪嫁阎姥，因此被稱為“女兒紅”。
而生下兒子的人家所藏的酒鸽捻，則稱為“狀元紅”呼巴，盼望兒子日后中狀元時(shí)取出宴客。
但狀元并非人人可中御蒲，這“狀元紅”多半是在兒子娶媳婦時(shí)用以維客了衣赶。據(jù)晉代上虞人稽含所著的《南方草木狀》一書(shū)記載：“南人有女?dāng)?shù)歲，即大釀酒……女將嫁，乃發(fā)破取酒以供賓客屑埋，謂之女酒矢骚，其味絕美》艟悖”講的就是這樣一個(gè)風(fēng)俗县防。
女兒紅的美麗傳說(shuō)
在很早以前，紹興鄉(xiāng)下有個(gè)裁縫绸搞，娶了妻子就想要兒子窍蟹。一天，他發(fā)現(xiàn)妻子懷孕了亭结，就興沖沖地釀了幾壇酒舟到，準(zhǔn)備在兒子出生后用來(lái)款待親朋好友。不料臀嘱，妻子卻生了個(gè)女兒章理。在當(dāng)時(shí)，人們都有很嚴(yán)重的“重男輕女”思想嘴父，裁縫也不例外杂蒙。他萬(wàn)分氣惱，一氣之下就把這幾壇酒埋在了院子里的桂花樹(shù)底下企悦，不再請(qǐng)人喝了台腥。時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)眼間绒北，女兒長(zhǎng)大成人了黎侈。她不僅生得漂亮大方，而且聰明伶俐闷游，裁縫的手藝她樣樣精通峻汉，還會(huì)一手好刺繡，人們都非常喜歡她做的衣服和刺繡储藐。因此俱济，裁縫店的生意越來(lái)越旺。裁縫看在眼里樂(lè)在心里：“嘿嘿钙勃，生個(gè)女兒還真不錯(cuò)呀蛛碌！”后來(lái)，裁縫決定把女兒嫁給自己得意的徒弟辖源。
于是蔚携，裁縫高高興興地給女兒舉辦了熱鬧非凡的婚事。成親之日克饶，裁縫喝酒喝得十分高興那辰。忽然拳鹉，他想起了十幾年前埋在桂花樹(shù)底下的幾壇酒，于是便挖了出來(lái)绑燃。打開(kāi)酒壇后乍之，香氣撲鼻，色濃味醇出毁，實(shí)在太香太好喝了促奇。親友們一邊喝酒，一邊議論開(kāi)了管剂，認(rèn)為這樣的好酒露龙，一定得取一個(gè)好聽(tīng)的名字。大家七嘴八舌崇槽，提名甚多注辜。后，還是一位秀才提出了一個(gè)佳名“女兒紅”秆廉，得到了人們的贊成策洒。于是，人們就把這種酒稱作“女兒紅”顽腾。此后室谚，生女兒時(shí)釀酒埋藏，嫁女時(shí)就掘酒請(qǐng)客崔泵，逐漸在紹興一帶形成了一大習(xí)俗。連生兒子時(shí)猪瞬，也仿此釀酒憎瘸、埋酒，待兒子中榜時(shí)慶賀飲用陈瘦，故它又叫“狀元紅”幌甘。
狀元紅的動(dòng)人故事
清朝同治年間，蘇州城有個(gè)年輕人叫陸潤(rùn)摩痊项。他家里很窮锅风，父親很早就離開(kāi)人世了，全靠母親給別人做些針線活過(guò)日子鞍泉。
陸潤(rùn)摩雖然家境貧寒皱埠，但他年輕有志，讀書(shū)非常用功咖驮，立志要考中狀元番搅。平時(shí)他也沒(méi)有啥愛(ài)好，就喜歡喝紹興黃酒市口。
即使家里沒(méi)有錢瘸拳，他還是照喝不誤昔黍。
在離陸潤(rùn)摩家不遠(yuǎn)處的巷口有一家酒店，他幾乎每天都要到這家店里去喝黃酒眠乏。
但由于沒(méi)有錢伴糟，所以他不好到店里去坐堂，只好站在柜臺(tái)邊喝羽傻，喝完之后付不出酒錢壮焰，就只好打欠條。
幾年下來(lái)圃匙，賬簿上都記滿了榴蜻。陸潤(rùn)摩欠了那么多酒錢，為什么酒店老板還肯賒酒給他呢?原來(lái)炎蹬，酒店老板看到陸潤(rùn)摩眉清目秀瞎喉，一表人才，讀書(shū)又十分刻苦竭沫，相信他將來(lái)一定能夠出人頭地燥翅，所以他非常愿意賒酒給陸潤(rùn)摩。
后來(lái)蜕提，陸潤(rùn)摩要上京趕考森书，沒(méi)有盤纏，他干脆又資助了陸潤(rùn)摩一大筆路費(fèi)谎势。
殿試結(jié)果下來(lái)后凛膏，陸潤(rùn)摩果然金榜題名，獨(dú)占鰲頭脏榆，中了狀元猖毫。
后來(lái)，陸潤(rùn)摩衣錦還鄉(xiāng)大擺宴席须喂，宴請(qǐng)?zhí)K州的文人名士和官僚士紳吁断。酒店老板自然也在邀請(qǐng)的名單之中。陸潤(rùn)摩不忘酒店老板的恩情坞生，舉著杯子中的紹興黃酒仔役，說(shuō)：“李白斗酒詩(shī)百篇，陸某能有今日翁写，全憑這紹興黃酒呀惠所！多蒙這位店主老伯的照應(yīng)，在此當(dāng)眾拜謝汰检！”對(duì)此算换，眾人稱贊不已。在座的這些人都知道陸潤(rùn)摩喜歡喝紹興黃酒六呼，現(xiàn)在他做了狀元客惨，名聲顯赫尘腕，于是有人拍馬屁說(shuō)：“狀元公喝了黃酒中狀元，這黃酒也紅啦践赁，我看就叫作狀元紅吧摸马！”酒店老板聽(tīng)后，高興萬(wàn)分胧扇，連忙回到店里叫人做了一塊金字招牌“名酒狀元紅”五逢，掛在店門口，逢人就講陸潤(rùn)癢考中狀元牢贸，就是喝了“狀元紅”的緣故竹观。于是，他的酒店生意更加紅火了潜索。
后來(lái)臭增，蘇州城里的一班讀書(shū)人，在考狀元之前一定都要喝“狀元紅”竹习，圖吉利誊抛，以期在殿試中一舉及第，走上仕途整陌，飛黃騰達(dá)拗窃。
從此，“狀元紅”名揚(yáng)天下泌辫。
如今随夸，“狀元紅”酒在蘇州仍然有著極好的聲譽(yù)。
