進京腐乳

進京腐乳

臨清進京腐乳是臨清濟美醬園的傳統(tǒng)產品狠持,至今已有200多年的歷史宪凹。據(jù)傳宅蜒,清乾隆帝乘船沿運河南下,曾在臨清鳳凰嶺下船貌梦,地方-把濟美醬園制做的紅豆腐乳獻上,深得常識喻丐,當下朱批紅豆腐乳為進朝貢品耕疟。

生產 進京腐乳 的濟美醬園,早在民國初期绅拢,就與北京的 六必居 椰锹、保定的 槐茂 、濟寧的 玉堂 齊名濒聪,被譽為江北四大醬園啰蹲。進京腐乳是選用當年優(yōu)質大豆為原料,經浸泡砍没、過濾懒竖、煮漿等10幾道工序制成。臨清進京腐乳滋味鮮美鸥司、咸淡適口舅洋,質地細膩,頗受歡迎。購買地:臨清某些街道兩邊的濟美醬菜門市部著摔。挑選注意事項:表面呈棗紅色缓窜、內為杏黃色,具有腐乳特有香氣者為佳品谍咆。