酉陽蜂蜜

酉陽土家族苗族自治縣兩罾鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物添履,存入自己第二個(gè)胃中存璃,在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化的作用下,經(jīng)過15天左右反復(fù)醞釀各種維生素懂盐、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時(shí)配赊,同時(shí)把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖辫航、果糖,水分含量少于23%存貯到巢洞中近窟,用蜂蠟密封题姜。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶伦颊,生成結(jié)晶的是葡萄糖贪庄,不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。

酉陽蜂蜜為地理標(biāo)志證明商標(biāo)青弃。