微山麻鴨卵用品種。體型適中，輕巧靈活歹对，眼大有神。覓食力強完憨，產(chǎn)蛋率高艘励，肉蛋品質均好，遺傳性能穩(wěn)定椎椰。
中山麻鴨是蛋肉兼用型品種奠旺，被列為廣東優(yōu)良地方禽種之一蜘澜。中山境內(nèi)多屬沖積沙田，過去地多人少响疚，勞不足鄙信，耕作粗放；且易受臺風和蟲害影響忿晕，遺落在田間的谷粒很多装诡，農(nóng)民群眾在生產(chǎn)實踐中，利用鴨能喙食害蟲和除草的習性践盼，每年早晚兩造飼養(yǎng)“中耕鴨”（即踏茜鴨）鸦采，進行中耕除草、除蟲因摸。還飼養(yǎng)兩造“埠鴨”蜗南，在收割后的稻田中采食遺落的谷粒，從而獲得糧鴨兼收的目的侦滩。
光山麻鴨是一種體型中等饰测，產(chǎn)蛋較多，適應性強假祝，耐粗飼靡庵，覓食及抗病能力強的蛋肉兼用型地方鴨種尼削，俗稱“爬山虎”。該鴨種群數(shù)量大燕汗，遺傳性能穩(wěn)定静瞄，是我省地方優(yōu)良鴨種。
光山麻鴨歷史悠久枣惨，品質優(yōu)良蓄惫，產(chǎn)蛋多，耐粗飼胚茴，適應性強互墓。
產(chǎn)地與分布：又稱新嶺鴨必尼。屬小型蛋用型品種蒋搜。主產(chǎn)于福建省龍巖縣湖邦鄉(xiāng)，龍巖地區(qū)也有分布判莉。山麻鴨可能隨移民的遷入由江西引入本地豆挽，再經(jīng)過山區(qū)生態(tài)環(huán)境的自然選擇和當?shù)厝嗣竦拈L期選育，逐漸形成善于奔跑券盅、覓食力強帮哈、適應于梯田放牧飼養(yǎng)的蛋用品種。目前锰镀，福建省龍巖市建有原種場娘侍。
連山麻鴨是肉蛋兼用型的優(yōu)良鴨種，具有早熟泳炉、耐寒憾筏、粗食、快長花鹅、體大氧腰、覓食性強、產(chǎn)蛋率高呐缸、胸肌發(fā)達三钦、皮下脂肪少、肉嫩皮脆等優(yōu)點疫谱。外貌特征：鴨苗背部有4個黑點做堂，成年母鴨全身羽毛雀麻，公鴨羽毛淺墨色嚣惭，大羽尖有白點校惧，頭尾綠豆青色。
龍巖山麻鴨是福建省龍巖市新羅區(qū)的特產(chǎn)皂汞。
育肥的小公鴨竣篷，肉嫩味美尼软，肥度適中。用微山麻鴨制成的“麻鴨臥雪”為地方名吃傲丹。
中山農(nóng)民早在600年前便透，就已經(jīng)采用了這種農(nóng)牧結合的生產(chǎn)方式，中山麻鴨就是在這樣特定條件下逐步育成的酬俯。
光山麻鴨航厚、光山麻鴨蛋原產(chǎn)地為河南省光山縣，歷史悠久锰蓬，明嘉靖《光山縣志》載“自昔相傳云幔睬，浮光多美鴨”，清乾隆《光山縣志》云：“固鵝光鴨”芹扭；二十世紀八十年代開始麻顶，光山麻鴨、光山麻鴨蛋成為供港出品產(chǎn)品舱卡，在海內(nèi)外久負盛名辅肾。
