藁城冬棗是河北省石家莊市藁城市的特產(chǎn)喇喂。
藁城冬棗果皮赭紅光亮，皮薄肉脆，營養(yǎng)多汁酵吴，甘甜清香臊链，維生素含量是蘋果的70倍生百，梨的100倍肋坚，
營養(yǎng)極為豐富飞蹂，被譽(yù)為“活維生素丸”几苍，被冠以“百果之王”、“天下奇果”之美譽(yù)陈哑。
冬棗是近年來新開發(fā)的一個(gè)鮮食棗品種之一妻坝，它具有結(jié)果早、豐產(chǎn)抗病轿南、易管理折扮、品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨(dú)特耀即、耐貯運(yùn)等特點(diǎn)竭豺，深受消費(fèi)者歡迎，是果品當(dāng)中的一個(gè)高檔品種藻着。
營養(yǎng)極為豐富裤魔，被譽(yù)為“活維生素丸”，被冠以“百果之王”猩僧、“天下奇果”之美譽(yù)赖巴。它傾倒了每一位“親睹芳容“的顧客，既使只嘗一口纲析，也會(huì)讓人終生難忘猩刁，所以又有“國寶”的美譽(yù)。
經(jīng)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院农浓、北京市營養(yǎng)源研究所分析逝淹，冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸桶唐、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸栅葡，總含量為0.985mg/100g；含蛋白質(zhì)1.65%尤泽；膳食纖維2.3%欣簇，總糖17.3%；總黃酮0.26%坯约；煙酸0.87mg/100g熊咽；胡羅卜素1.1mg/kg；維生素b10.1mg/kg闹丐；維生素b22.2mg/kg横殴；維生素c的含量尤其豐富，達(dá)352mg/100g卿拴；是蘋果維生素c含量的70倍衫仑，梨的100倍，金絲小棗的20倍堕花，柑桔的16倍满戒，中華獼桃的8倍，有“活維生素丸”之美譽(yù)稳荒。近代科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)冬棗中含有較高的環(huán)磷酸腺苷（camp）等物質(zhì)蕴黎。camp是一種重要的生理活性物質(zhì)，參與人體內(nèi)多種生理活動(dòng)很防，可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)阱剂，具有增強(qiáng)心肌收縮力，保護(hù)冠狀動(dòng)脈志凿，降低膽固醇乘害，抑制癌細(xì)胞增殖的作用。因此罗和，冬棗在國內(nèi)外已被列入“保健食品”行列神深。
此外，冬棗果實(shí)還含有較多的維生素a功哮、維生素e仅谍、鉀、鈉援奢、鐵兼犯、銅、硒等多種微量元素集漾，有保持毛細(xì)血管暢通切黔、防止血管壁脆性增加的功能，對于高血壓具篇、動(dòng)脈粥樣硬化病癥有療效纬霞，有防癌之功效凌埂。2002年1月在北京舉行的“中國百姓最喜愛的果王菜王暨植保名品”評選大賽中，沾化冬棗被評為中國果王诗芜。
藁城市已在廉州瞳抓、崗上、興安伏恐、常安孩哑、賈市莊、梅花翠桦、南營横蜒、九門、南董等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展冬棗6萬畝争萎，形成了以三河一故道區(qū)域和石黃高速公路及307國道兩側(cè)為重點(diǎn)種植區(qū)域的冬棗經(jīng)濟(jì)林帶候铸，并與石家莊懋豐園實(shí)業(yè)有限公司合作建設(shè)萬畝冬棗出口基地。我市緊靠省會(huì)媒敲，吡鄰京津汇凌，交通運(yùn)輸便利，特別是我國已加入wto透鹊，冬棗作為我國的一種營養(yǎng)保健價(jià)值極高的特有果品蚪教，國際市場前景廣闊，經(jīng)濟(jì)效益可觀召期。
